2月15日，京東1號會員店依據2022年銷售和會員評價數據，正式發布“2023年度京東1號會員店人氣爆款商品”排行榜，One’s Member澳洲M3牛腱肉作為京東1號會員店重點打造的超級爆品，全年銷售額同比增長超410%、超四成會員持續復購，穩居年度會員復購率榜首。

選用M3安格斯牛腱肉為原料 谷飼育肥270天 打造更適合中國消費者的澳洲牛腱肉產品

隨著國民生活水平的不斷提升，牛肉在我國肉類消費中的占比也在持續提升。公開數據顯示，自2016年至2021年，我國牛肉消費量年均復合增長率達到7.5%，至2022年我國的牛肉消費量達1024.5萬噸，在全球牛肉消費量中排名第二。

在市場調研中，京東1號會員店發現，隨著消費者對牛肉的品質要求正在不斷升級，在牛肉消費方面逐漸從調理向原切、草飼向谷飼轉變，M3、M5、M9等高等級牛肉的消費量也越來越高。

但在具體的牛肉品類上，中國消費者與國外消費者卻又存在很大不同。由于中國悠久的烹飪習慣，消費者更習慣以燉煮、涮烤的方式食用牛肉，因此軟硬適中、口感更好、更適合燉煮和鹵制的腱子肉，更易受到中國消費者的歡迎。

京東1號會員店自有品牌牛肉品類負責人王鵬峰表示，為了能給會員帶來更高品質、更具性價比的牛腱產品，我們的買手團隊通過全球尋源，最終選定了有著近200年歷史，一直以出產高品質牛肉而著稱的澳大利亞精選優質牧場，作為原料產地。

截至目前，京東1號會員店先后推出了多款高品質牛肉產品，而這款選用達到M3等級的安格斯牛腱肉為原料、谷飼育肥270天的澳洲牛腱肉產品，正是源于1號會員店對于商品全鏈路的品質保障和服務。

全年銷售額同比增長超410% 超四成會員復購 源于從選品到售后的全鏈路品質保障

對于牛肉品質的把控，京東1號會員店已經實現了從選品到售后的全鏈路品質保障。不僅要在南美、北美、新西蘭、澳大利亞等全球主要牛肉產地的產品中，進行多輪測評和試吃，同時京東1號會員店還會結合行業情況、消費趨勢、綜合成本、口感等多個維度，在消費者能夠接受的范圍內，提供優質產品。

為了給消費者提供更新鮮的產品，京東1號會員店憑借京東高效的供應鏈體系，在京東全國16個本地倉所有覆蓋冷鏈配送的區域均進行了倉儲備貨，以確保產品能夠以更快的配送時效、更好的品質送達消費者手中。

在產品上架后，京東1號會員店也會時刻關注消費者的評價，當好評率低于98%的時候，買手就需要對產品進行調整優化，甚至下架。

在精心的選品與服務之下，這款牛腱肉產品才能夠受到消費者的追捧。數據顯示，One’s Member澳洲M3牛腱肉全年銷售額同比增長超410%、超四成會員持續復購，穩居年度會員復購率榜首。

隨著自有品牌One’s Member產品開發模式的日趨成熟，京東1號會員店也會將其復用于更多的商品開發之中，為消費者帶來更多高性價比的爆款商品。

澳洲M3牛腱肉的超高復購率和快速增長的銷售額，充分體現了京東1號會員店對消費者需求的深入理解。目前，京東1號會員店旗下自有品牌One’s Member的商品多達400多種，不僅在品質上要優于行業主流水平，符合消費者對于健康、品質的追求，同時還積極整合供應鏈資源，與業內知名的零售渠道進行橫向測評，以求為消費者購買到更高品質、更低價格的商品。

京東1號會員店負責人秦阿強表示，作為國內B2C會員制電商，京東1號會員店致力成為國內高品質消費客群的生活購物之選。我們希望通過精選的商品和優質的服務，更全面的滿足消費者需求，同時進一步簡化消費者消費決策，讓購物變得更簡單。