中國質量新聞網訊 9月21日,由中國質量報刊社·中國質量新聞網主辦的2023第六屆食品高質量發展交流會在北京成功舉辦。
本次交流會聚焦食品高質量發展,結合食品行業發展形勢,邀請各方嘉賓共同探討食品產業高質量發展之道,推動食品產業高質量發展。國家市場監督管理總局食品生產安全監督管理司副司長黃敏出席會議,圍繞如何推動食品高質量發展這一話題進行現場分享。

(國家市場監督管理總局食品生產安全監督管理司副司長黃敏)
民以食為天,食以安為先。黃敏強調,提升食品質量安全水平是重點,食品行業的質量安全和高質量發展直接關系經濟的高質量發展和群眾的生活品質。
在推動食品高質量發展的實踐中,如果沒有食品安全主體責任落實、沒有責任體系支撐、沒有對食品安全風險的高質量管控,食品企業就不會發展壯大,食品產業也無法高質量發展。為推動企業建立食品安全責任體系,市場監管總局以落實食品安全責任制為主線,建立了落實食品安全“兩個責任”工作機制,通過“日管控、周排查、月調度”,把責任壓實到“最小工作單元”。

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