中國質量新聞網訊(來文)在山東省濰坊市構建“9+3+N”現代產業體系的戰略背景下,得利斯集團有限公司(以下簡稱“得利斯”)作為深耕肉制品加工領域的龍頭企業,以“多鏈融合”為路徑,通過全產業鏈布局、區域化產能協同與創新驅動,實現了從傳統屠宰肉制品加工向預制菜全價值鏈的躍遷,進一步推動農業現代化與農村經濟多元化發展。
濰坊市依托全國領先的農業產業優勢和完備的食品工業體系,為預制菜產業打造了“從田間到餐桌”的全鏈條、一體化發展生態,構建起極具競爭力的產業營商環境。得利斯緊抓這一優勢,確立“立足屠宰、發力低溫肉制品、延伸預制食品”的戰略方向,將農業產業化、農產品標準化與餐飲預制化深度融合,形成了一條覆蓋養殖、屠宰、精深加工、冷鏈物流及終端銷售的綠色產業鏈。
目前,得利斯集已建成山東省、北京市、陜西省、吉林省、江西省五大生產基地,輻射全國核心市場。其中,山東省與吉林省基地分別具備100萬頭/年、200萬頭/年的屠宰產能,陜西省在建的200萬頭/年屠宰項目將進一步強化原料保障能力。在預制菜產能方面,得利斯已形成18萬噸的年產能規模,包括山東省本部的10萬噸豬肉/雞肉預制菜、3萬噸牛肉預制菜,以及陜西省基地的5萬噸產能。江西得利斯食品有限公司的建成投產,更通過地域化產品研發實現了“全國布局+區域定制”的雙輪驅動。
預制菜產業的核心價值在于推動一二三產協同發展。得利斯通過延長農業產業鏈,將初級農產品轉化為高附加值預制食品,不僅提升了資源利用效率,更帶動了上游養殖標準化、下游餐飲便捷化。此外,得利斯以技術創新為引擎,持續突破產能瓶頸與產品同質化問題,通過智能化屠宰線、低溫肉制品工藝升級及預制菜口味定制化研發,實現了從“規模擴張”向“質量效益”的轉型,滿足消費者對健康、便捷、風味多元的需求。
據悉,得利斯將圍繞“產銷協同”戰略重點發力:在產能布局方面,加快推進陜西省、江西省生產基地產能釋放,完善華東、華北、華南、西北、西南等區域供應鏈網絡建設;在產品創新方面,持續深化大單品戰略,同時結合各地飲食文化特色,開發差異化新品,持續提升產品市場競爭力;在渠道拓展方面,構建立體化營銷網絡,加速下沉市場布局,發力新零售,實現全產業鏈價值提升。此外,得利斯將全面推進數字化轉型,打造高效運營管理體系,持續增強企業核心競爭力。
在濰坊市“鏈式躍遷”戰略的引領下,得利斯將堅持“三鏈融合”發展路徑,發揮龍頭企業帶動效應,推動農業工業化、農村現代化進程,為新質生產力的培育提供生動實踐,助力中國食品行業的高質量發展注入可持續動能。

