每天一斤奶，強壯中國人。小小一杯牛奶，承載的是對未來的期望和信念。隨著生活水平的提高，市場上的牛奶品類越來越豐富，人們的需求也從“喝上牛奶”提升到“喝新鮮牛奶”。相比過去，“天然活性營養”的牛奶制品更容易得到人們的青睞。

面對超市貨架上琳瑯滿目的牛奶品種，如何快速挑選到自己滿意的高品質鮮奶呢？答案就在牛奶外包裝的“配料表”里。一看配料表里除了生牛乳還有沒有其他添加劑；二看蛋白質含量，高于3.6克就屬于優質高蛋白牛奶；三看鈣含量，至少要達到120mg100ml以上。那是不是滿足上述3條就可以了呢，并不然，還有一條不為大眾所注意的隱藏關鍵因素——冷藏環境！越是營養美味的食物，對冷藏環境的要求也越苛刻，鮮牛奶更是如此！

目前市面上的高品質鮮牛奶，為最大限度的保存牛奶的口感和營養價值，大多采用巴氏殺菌法，在盡可能地殺滅原奶中有害微生物的同時，選擇性保留一些對人體有益的菌類。也正因此，巴氏鮮奶保質期短，對冷藏環境的要求高，從擠出到生產，必須在24小時內完成，全程2℃—6℃低溫冷藏。尤其是在終端零售環節，環境溫度難以保證穩定、精準，傳遞到消費者手中的牛奶營養價值也會大打折扣。

澳柯瑪商用電器作為已經走向全球的制冷專家和冷鏈設備供應商，先后同蒙牛、伊利等知名品牌達成戰略合作，并為乳品的低溫保鮮推出專用系列冷柜，守護“天然活性營養”不流失，實實在在把好營養傳遞的最后一關，讓更多國人都能便利地喝上高品質鮮奶。

澳柯瑪低溫乳品系列冷柜專為乳品的低溫保鮮而研發，例如澳柯瑪SC-385GP冷柜，采用2-6℃精準電子控溫器，為鮮奶提供穩定、精確的冷藏環境；搭配歐洲品牌抑菌內膽，抗菌性能強悍，為乳品包裝提供長效持久的安全防護；下前罩采用特有的前吹風設計，取部分熱風去除門體凝露，優化回風除露系統，帶來更節能、高效的制冷效果；出于安全考慮，澳柯瑪SC-385GP冷柜還預留了鎖片，支持安裝掛鎖，能適應更復雜的零售場景，減少丟失損耗問題。

技術賦能，創新為“鮮”。作為商用冷鏈品牌，澳柯瑪商用電器不斷創新求變，為乳品行業提供一攬子專屬解決方案，滿足鮮奶、酸奶等各類乳制品定制化冷藏需求，保證營養與風味不流失，協助民族乳企共同為國人提供優質的乳品飲用體驗。