| 序號(hào) | 產(chǎn)品名稱 | 生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 商標(biāo) | 規(guī)格型號(hào) | 標(biāo)簽 | 菌落總數(shù)(cfu/g) 標(biāo)準(zhǔn)值/實(shí)測(cè)值 | 大腸菌群(MPN/100g)≤90 | 致病菌 不得檢出 | 霉菌和酵母(cfu/g) ≤50 | 蛋白質(zhì)(％) 標(biāo)準(zhǔn)值/實(shí)測(cè)值 | 亞硝酸鹽(mg/kg) ≤2 | 鉛(mg/kg)≤0.5 | 銅(mg/kg)≤10 | 抽查 結(jié)果 | 不合格項(xiàng)目 |
| 1 | 全脂速溶甜奶粉 | 北京市延慶華慶乳品廠 | 雙吉 | 400g/袋 | 符合標(biāo)準(zhǔn) | ≤50000/24000 | ＜30 | 未檢出 | ＜10 | ≥18.5/20.6 | 1 | ＜0.005 | ＜0.1 | 合格 | ／ |
| 2 | 高鈣高鐵奶粉 | 北京三元食品股份有限公司乳品四廠 | 三元 | 400g/袋 | 符合標(biāo)準(zhǔn) | ≤30000/200 | ＜30 | 未檢出 | ＜10 | ≥15/16 | 1 | 0.029 | 0.64 | 合格 | ／ |
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