為保障夏季冷凍飲品的質量安全,特別是保護喜歡食用冷凍飲品的青少年及兒童的身心健康和安全,“六一”兒童節前夕,省質量技術監督局組織對雪糕、冰淇淋、冰棒等冷凍飲品進行了省級監督抽查,共抽查了20批次冷凍飲品,產品抽樣合格率100%。
抽查結果顯示,本次監督抽查的冷凍飲品產品質量狀況總體較令人滿意。此次監督抽查主要對反映冷凍飲品質量安全的菌落總數、大腸菌群、著色劑、甜蜜素和反映冷凍飲品實物質量的總固形物等指標進行檢驗。抽檢表明,這些檢測項目均未超標,說明通過實施QS制度及有效的監管,冷凍飲品生產企業能較嚴格按照標準組織生產,從原料、生產過程、檢驗等各環節進行了較嚴格的質量控制,從而保證了冷凍飲品產品質量安全。
冷凍飲品省級監督抽查部分質量較好的產品及其企業名單
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序號 |
企業名稱 |
產品名稱 |
商標 |
規格 |
生產日期 |
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1 |
福建龍旺食品飲料限公司 |
提子奶雪糕 |
龍旺 |
85克/支 |
2007.4.22 |
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2 |
福建仙境食品有限公司 |
迷你多冰淇桫 |
仙境 |
100克/杯 |
2007.4.14 |
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3 |
石獅市美思奇食品有限公司 |
老冰棍 |
美思奇 |
90克/支 |
2007.4.17 |
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4 |
福建宏寶露乳業股份有限公司 |
奶油口味雪糕 |
伊利 |
50克/支 |
2007.3.28 |

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