中國質檢網訊   陜西省質量技術監督局近日發布的2010年上半年食品監督抽查公告顯示，陜西省生產的速凍食品質量狀況良好。

    此次速凍食品監督抽查共抽取西安、漢中、安康等3個地市4家速凍食品生產企業的4個批次產品。依據《速凍預包裝面米食品衛生標準》GB19295、《速凍面米食品》SB/T10412、《食品添加劑使用衛生標準》GB2760、《預包裝食品標簽通則》GB7718等18項標準以及經備案的現行有效的企業標準要求， 對速凍食品中質量指標(水分、脂肪、蛋白質、酸價、過氧化值)、感官指標、衛生指標(菌落總數、大腸菌群、致病菌)、食品添加劑中甜味劑(糖精鈉)以及標簽等15個項目進行了檢驗。

    經檢驗，速凍食品產品合格率為100%。