中國質量新聞網消息 溫州市工商局15日通報2012年休閑食品監測結果,74批次被抽檢產品中,有13批次不合格,合格率為82.4%。不合格項目為標簽、著色劑、菌落總數、大腸菌群等。
工商部門表示,菌落總數、大腸菌群是衡量食品受污染程度的指標,也是涉及人體健康的重要指標之一。消費者食用菌落總數超標嚴重的產品后,很容易患痢疾等腸道疾病,出現腹瀉、嘔吐等,嚴重的可能造成中毒性細菌感染。本次監測結果顯示,標稱浙江瑞松食品有限公司生產的“瑞松食品”鐵板魷魚絲(凈含量:400克 生產日期:2012.02.13),大腸菌群項目不合格。
甜蜜素是一種高甜度的甜味劑,甜度約為蔗糖的40~50倍。人體攝取過量甜蜜素,可能對人體健康帶來不利的影響。監測中發現,標稱廣東康拜恩食品有限公司生產的“順寶”泰國冰梅(凈含量:160克生產日期:2012年2月19日),標稱漳州市龍文區合興罐頭廠生產的碧月牌糖水龍眼罐頭(凈含量:567克生產日期:2011.09.08),甜蜜素項目不合格。
著色劑不合格的主要原因是,個別生產企業對食品添加劑的使用不夠規范,為追求產品色澤而過量添加色素。經檢驗,標稱廣東康拜恩食品有限公司生產的“順寶”好宜多烏神梅(凈含量:125克 生產日期:2012.02.20)、“順寶”時尚老婆梅(凈含量:90克 生產日期:2012.01.11),著色劑項目不合格。
標簽不合格主要表現為配料清單中未標明食品添加劑、未標注“生產日期”、“產品標準號”標注錯誤、未標注“凈含量”、“凈含量”標注不規范。


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