中國質量新聞網消息 中秋佳節將至,廣州市食品藥品監督管理局于9月上旬在全市開展餐飲環節應節食品月餅制售的專項檢查和監督抽檢。結果顯示,兩批次樣品菌落總數超標。
本次抽檢以餐飲業自制自售的月餅為抽檢重點類型,以廣州市民消費量較大的蓮蓉、五仁和豆沙月餅等為重點品種。截至9月6日,廣州市食品藥品監督管理局在全市12個區(縣級市)范圍內,抽取了餐飲單位制售的月餅49批,每批次樣品均按衛生標準,經理化、微生物等18種項目876個項次的檢測,實物質量合格47批,合格率為95.9%。不合格2批,均為菌落總數超標。
據悉,廣州市食品藥品監督管理局已依法責令相關單位立即停止經營相應批次的不合格產品,并對被檢出不合格產品的餐飲服務單位開展調查處理,確保餐飲服務單位節日食品的安全。
月餅抽檢實物質量不合格情況列表
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樣品名稱 |
采樣場所 |
標稱生產單位 |
規格型號 |
批號或生產日期 |
不合格 項目 |
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極品金腿伍仁月餅 |
廣州市四季錦軒餐飲有限公司 |
廣州市六合食品有限公司 |
480g / 盒 |
20120820 |
菌落總數 |
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凱旋五仁月餅 |
廣州從化凱旋宮飲食娛樂有限公司 |
廣州市盛洲德威糧油食品有限公司 |
750g / 盒 |
20120830 |
菌落總數 |
月餅抽檢實物質量合格情況列表
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樣品名稱 |
采樣場所 |
標稱生產單位 |
規格型號 |
批號或生產日期 |
抽檢結果 |
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至尊迷你月餅(混裝型) |
廣州市四季錦軒餐飲有限公司 |
廣州半島食品有限公司 |
480g / 盒 |
20120820 |
合格 |
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低糖雙黃白蓮蓉月餅 |
720g / 盒 |
20120820 |
合格 |
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金腿伍仁月餅 |
廣州加禾王府井酒家 |
廣州市國僑食品有限公司 |
175g / 個 |
20120824 |
合格 |
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雙黃白蓮蓉月餅 |
175g / 個 |
20120820 |
合格 |
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雙黃金翡翠月餅 |
175g / 個 |
20120812 |
合格 |
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傳統皮雙黃金裝白蓮蓉月餅 |
廣州潮之城餐飲服務有限公司 |
廣州市豐偉餅業有限公司 |
700g / 盒 |
20120823 |
合格 |
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精選五仁月餅 |
廣州 君浩酒店有限公司 |
廣州市番禺區沙灣格仔屋酒家 |
740g / 盒 |
20120902 |
合格 |
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蛋黃杏蓉月餅 |
600g / 盒 |
20120901 |
合格 |
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蛋黃白蓮蓉月餅 |
740g / 盒 |
20120902 |
合格 |
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雙黃白蓮蓉月餅 |
廣州市花都湖景海鮮城有限公司 |
廣州市花都湖景海鮮城有限公司 |
700g / 盒 |
20120902 |
合格 |
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黃金翡翠月餅 |
700g / 盒 |
20120826 |
合格 |
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金裝單黃白蓮月 |
廣州新世紀酒店有限公司 |
廣州市花都區新紀元食品廠 |
700g / 盒 |
20120803 |
合格 |
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金裝雙黃白蓮月 |
700g / 盒 |
20120821 |
合格 |
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金裝蛋黃白蓮月 |
廣州市華麗宮大廈同德酒樓 |
廣州浩駿美心食品有限公司 |
740g / 盒 |
20120807 |
合格 |
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華麗伍仁咸肉月 |
740g / 盒 |
20120807 |
合格 |
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金華火腿月餅 |
廣州市白云區美景大酒店 |
廣州尚加食品有限公司 |
740g / 盒 |
20120815 |
合格 |
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高級雙黃白蓮蓉月餅 |
740g / 盒 |
20120815 |
合格 |
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雙黃白蓮蓉月餅 |
廣州新電視塔月嬌軒餐飲有限公司 |
廣東省深圳市大嘉華食品實業有限公司 |
720g / 盒 |
20120808 |
合格 |
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伍仁火腿月餅 |
720g / 盒 |
20120808 |
合格 |
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廣式金腿伍仁月餅 |
廣州塔云星餐飲有限公司 |
廣東日美食品有限公司 |
187.5g / 袋 |
20120820 |
合格 |
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廣式果仁豆沙月餅 |
187.5g / 袋 |
20120820 |
合格 |
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雙黃純白蓮蓉月餅 |
廣州市番禺中國旅行社番禺賓館 |
廣州市番禺中國旅行社飲食部 |
700g / 盒 |
20120903 |
合格 |
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紅豆沙欖仁月餅 |
700g / 盒 |
20120904 |
合格 |
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純正紅蓮蓉月餅 |
700g / 盒 |
20120828 |
合格 |
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純正白蓮蓉月餅 |
700g / 盒 |
20120828 |
合格 |
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蛋黃白蓮蓉月餅 |
廣州市番禺區格仔屋酒家 |
廣州市番禺區格仔屋酒家 |
600g / 盒 |
20120906 |
合格 |
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精選五仁月餅 |
740g / 盒 |
20120905 |
合格 |
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雙黃白蓮蓉月餅 |
廣州市番禺區新南海城迎賓海鮮酒家 |
廣州市番禺區新南海城迎賓海鮮酒家 |
750g / 盒 |
20120806 |
合格 |
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金腿伍仁月餅 |
750g / 盒 |
20120820 |
合格 |
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潮式綠豆沙月餅 |
廣州市黃埔區金潮豐喜宴酒家 |
廣東榮誠食品有限公司 |
80g / 個 |
20120823 |
合格 |
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潮式烏豆沙月餅 |
80g / 個 |
20120823 |
合格 |
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單黃豆沙月餅 |
廣州市黃埔區泰豐大酒店 |
佛山市皇朝食品有限公司 |
700g / 盒 |
20120826 |
合格 |
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雙黃白蓮月 |
廣州市德明良信食品有限公司 |
840g / 盒 |
20120825 |
合格 |
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金腿伍仁月餅 |
廣州陶然軒餐飲有限公司 |
廣東麥田食品有限公司 |
165g / 個 |
20120715 |
合格 |
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雙黃白蓮蓉月餅 |
640g / 盒 |
20120805 |
合格 |
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勝利上品月餅 |
廣東勝利賓館 |
廣州市珠江餅業食品有限公司 |
750g / 盒 |
20120828 |
合格 |
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雙黃純白蓮蓉月餅 |
750g / 盒 |
20120812 |
合格 |
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蛋黃純白蓮蓉月餅 |
廣州市從化南海食街飲食實業有限公司 |
廣州市家富食品有限公司 |
650g / 盒 |
20120903 |
合格 |
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伍仁月餅 |
650g / 盒 |
20120904 |
合格 |
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雙黃白蓮蓉月餅 |
廣州從化凱旋宮飲食娛樂有限公司 |
廣州市盛洲德威糧油食品有限公司 |
750g / 盒 |
20120828 |
合格 |
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南國會金牌月餅(單黃白蓮蓉月餅) |
廣州南國會飲食發展有限公司 |
深圳安琪食品有限公司 |
177.5g / 個 |
20120823 |
合格 |
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南國會金牌月餅(單黃金翡翠蓮蓉月餅) |
177.5g / 個 |
20120823 |
合格 |
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四福臨門月餅(棗香核桃月餅) |
廣州市天河區員村稻道鮮泮江酒家 |
中山市怡豐食品廠 |
165g / 個 |
20120816 |
合格 |
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四福臨門月餅(伍仁火腿月餅) |
165g / 個 |
20120816 |
合格 |
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廣式七星伴月(廣式蛋黃白蓮蓉月餅) |
荔城皇上皇酒家 |
荔城皇上皇酒家 |
888g / 盒 |
20120821 |
合格 |
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廣式蛋黃白蓮蓉月餅 |
750g / 盒 |
20120904 |
合格 |
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蛋黃白蓮蓉月餅 |
廣州市增城勝記海鮮酒家 |
廣州市增城勝記海鮮酒家 |
640g / 盒 |
20120902 |
合格 |

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