近期，國家食品藥品監督管理總局抽檢糧食及糧食制品、食用油、油脂及其制品、蛋及蛋制品等9類食品644批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品642批次，不合格樣品2批次。

    其中，抽檢糧食及糧食制品281批次，未檢出不合格樣品。本次抽檢的糧食及糧食制品主要包括小麥粉、大米、粉絲粉條等、米粉制品、其他谷物粉制成品和生濕面制品。抽檢依據《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2011）、《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2014）等標準及產品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括重金屬、農藥殘留、生物毒素、食品添加劑、微生物指標等56個指標。