7日，廣州市消費者委員會在其官網發布的《涼果蜜餞食品比較試驗結果報告》顯示，1批次甜話梅樣品甜蜜素項目超標。

    據報告，2015年7-11月，廣州市消費者委員會開展了涼果蜜餞食品比較試驗工作，共購買60批次（43個品牌）樣品，經檢測，所檢項目均符合標準要求的有59批次樣品，達標率為98.33%。標稱廣州優之品撮貿易有限公司分裝的一批次規格型號為70g/包的甜話梅樣品甜蜜素項目超標。

    根據國家質量監督檢疫總局發布實施的《產品質量監督抽查實施規范 蜜餞》CCGF 105.1-2010規定，甜蜜素屬于重要質量項目，是食品生產中常用的添加劑和甜味劑，其甜度是蔗糖的30～40倍。消費者如果經常食用甜蜜素含量超標的食品，就會因攝入過量對人體的肝臟和神經系統造成危害，特別是對代謝排毒能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。因此，國家標準中對甜蜜素的使用范圍和使用量都作了嚴格的規定。

    報告稱，廣州市消委會及時將檢測報告寄至廣州優之品撮貿易有限公司。該公司在有效反饋期限內就甜蜜素超標問題予以書面回復，稱其是分裝企業，經與供貨商溝通，原因可能是個別工人在生產過程中，投入甜蜜素時沒及時攪拌均勻，使產品浸入的甜蜜素不均勻，從而導致不符合國家標準要求。該公司將同批次產品的自檢報告附在回復函后，并表示為確保消費者利益，已對相關批次產品做了召回銷毀處理。

    在此，廣州市消委會提醒消費者購買和食用涼果蜜餞食品時應注意：

    1、選場所

    優先在正規的大型商場、超市和管理規范的農貿市場中購買產品。

    2、選品牌

    盡量選擇有品牌、有信譽和取得相關認證的食品企業的產品。

    3、看標識

    盡可能不要購買散裝和包裝簡陋產品，最好選購有預包裝的產品，并注意產品的標簽標識。購買時特別注意產品的生產日期，選擇保質期內的產品，最好是近期生產的產品。

    4、看外觀

    一般不要購買色澤特別鮮艷的產品，注意聞聞產品是否有異味，同時觀察產品組織結構和形態。產品組織結構通常包括肉質細膩程度、糖分分布滲透均勻程度、顆粒飽滿程度；而產品形態則表示產品的外觀，通常包括形狀、大小、長短、厚薄是否基本一致，產品表面附著糖霜是否均勻，有無皺縮殘損、破裂和其他表面缺陷，顆粒表面干濕程度是否基本一致。

    5、慎選擇

    糖尿病患者等不宜過多攝入糖的人群，最好選擇那些以功能性甜味劑代替蔗糖的低糖蜜餞產品。有的產品含有較高鹽分，有的產品含有大量甜味劑、防腐劑和色素等添加劑，兒童食用這些產品時要注意有所選擇，建議適量食用。

    附件：涼果蜜餞比較試驗匯總表