中國質量新聞網訊 近日，從淄博市食藥監局官網獲悉，臨淄區人民政府官網發布《臨淄區食品安全監督抽檢信息通告2018年第12期（總第63期）》。通告稱，近期，臨淄區食品藥品監督管理局組織抽檢餅干、餐具、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調味品、飲料、嬰幼兒輔助食品、嬰幼兒配方食品，27類食品365批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品360批次，不合格樣品5批次。

本次抽檢食用農產品190批次，不合格2批次；肉制品18批次，不合格1批次；餐具3批次，不合格1批次；飲料13批次，不合格1批次；餅干2批次；餐飲食品2批次；茶葉及相關制品1批次；炒貨食品及堅果制品4批次；淀粉及淀粉制品12批次；豆制品9批次；方便食品1批次；糕點27批次；罐頭2批次；酒類12批次；冷凍飲品1批次；糧食加工品28批次；乳制品1批次；食糖1批次；食用油、油脂及其制品6批次；蔬菜制品8批次；水產制品4批次；水果制品3批次；速凍食品6批次；糖果制品2批次；調味品7批次；嬰幼兒輔助食品1批次；嬰幼兒配方食品1批次。

根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。不合格產品情況如下：

1.臨淄區辛店超意興快餐店使用的餐具（盤子），陰離子合成洗滌劑檢出值為0.0336mg/100cm^2。標準規定為不得檢出。檢驗機構為青島海潤農大檢測有限公司。

2.臨淄區雪宮億鮮園大酒店購進使用的菠菜，氟蟲腈（包括氟甲腈、氟蟲腈硫醚、氟蟲腈砜）檢出值為0.050mg/kg。標準規定為≤0.02mg/kg。檢驗機構為青島海潤農大檢測有限公司。

3.淄博會鸞熟食店自制的豬頭肉，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢出值為0.285g/kg。標準規定為≤0.075g/kg ；防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和檢出值為7.91，標準規定為≤1。檢驗機構為青島海潤農大檢測有限公司。

4.臨淄藝霖商店購進銷售的鮮榨椰子汁，蛋白質檢出值為0.42g/100g。標準規定為≥0.5g/100g。檢驗機構為青島海潤農大檢測有限公司。

5.臨淄區雪宮澤一魚館購進使用的芹菜，毒死蜱檢出值為0.78mg/kg。標準規定為≤0.05mg/kg。檢驗機構為青島海潤農大檢測有限公司。

據了解，對上述抽檢發現的不合格產品，臨淄區食品藥品監督管理局已責令企業查清產品流向，召回不合格產品，要求有關單位立即采取下架等措施，控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。查處情況將在中國臨淄官方網站向社會公布。

監督抽檢不合格產品信息

??? 附件：

本次檢驗項目

監督抽檢合格產品信息

關于部分檢驗項目的說明

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