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民以食為天,食以安為先，食品安全的重要性不言而喻。隨著我國社會主義市場經濟不斷發展，消費者可選擇的食品種類也越來越豐富，但食品安全問題依然不容忽視。在此，江西省消保委提醒：
一是選擇在正規的農貿市場、超市、商場或商店購買食材或食品。一些流動攤販銷售的食品，可能存在食材衛生問題、食品盛放器皿不潔、周圍加工環境臟亂差、食品加工人員沒有配戴口罩及手套等問題，帶來嚴重安全隱患。
二是在網絡訂餐時，選擇合法正規的供餐單位訂餐。消費者應選擇證照齊全、信譽好的網絡餐飲服務單位訂餐，切勿向無證無照、證照信息不全或證照信息與實際經營范圍、經營地址不符的非法供餐者訂餐。建議不要在微信及朋友圈等“私房菜”經營店訂購餐品，以免出現有關食品安全方面的問題無法維權。
三是在選擇聚餐場所時，消費者要注意查看餐廳是否持有食品經營許可證，重點關注食品安全衛生，選擇證照齊全、管理規范、食品安全有保障的餐飲企業。
四是選購保健食品應查看產品包裝、標簽、說明書上是否標注有保健食品標志、保健食品批準文號或備案號、保健功能、食品生產許可證號等產品信息。使用保健食品時則應按說明書的要求食用，切勿盲目超劑量食用保健食品。
五是注意保留相關消費憑證。無論是在線下實體店購買食材或用餐，還是通過線上訂餐，均要注意留存好消費小票、發票等相關憑證（如訂單截圖、聊天截圖、付款截圖等），以備維權之需。
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