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中國質量新聞網訊 2021年2月1日，廣東省佛山市市場監督管理局網站發布的食品監督抽檢質量通告（2021年第3期）顯示，該局在全市組織開展了“放心肉菜示范超市”培育監測專項抽檢，生食魚生的專項抽檢和餐飲具的專項抽檢。本次共抽檢3大類食品，包括乳制品、食用農產品、餐飲食品，共計316批次。經檢驗，發現13批次產品內在質量不合格，不合格發現率為4.11%。
本次抽檢的承檢機構為通標標準技術服務有限公司廣州分公司、廣東省食品工業研究所有限公司和華測檢測認證集團股份有限公司。佛山市市場監管部門已及時對不合格食品生產及經營者進行調查處理，依法查處違法生產經營行為，督促企業履行法定義務。
“放心肉菜示范超市”專項抽檢食用農產品不合格產品信息 | |||||||||||
本次抽檢的食用農產品主要包括蔬菜、水果、禽肉、畜肉、水產品、鮮蛋。共抽檢食用農產品產品297批次，不合格產品9批次。不合格產品信息見下表： | |||||||||||
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目） | |||||||||||
序號 | 標識生產企業名稱 | 標識生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規格 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
1 | / | / | 天虹數科商業股份有限公司佛山南海廣場店 | 佛山市南海區桂城南海大道北49號南海廣場G層編號LG-1,LG-1A,LG-1B鋪位 | 精選菠菜 | / | / | 2020/11/10 | 毒死蜱║0.19mg/kg║0.1mg/kg | 初檢機構：通標標準技術服務有限公司廣州分公司 復檢機構：國家糖業質量監督檢驗中心 | / |
2 | / | / | 廣東永旺天河城商業有限公司佛山保利水城分公司 | 佛山市南海區桂城街道燈湖西路20號保利商業水城內首層至第三層部分 | 羅氏蝦 | / | / | 2020/11/10 | 呋喃西林代謝物║0.79μg/kg║不得檢出 | 初檢機構：通標標準技術服務有限公司廣州分公司 復檢機構：國家糖業質量監督檢驗中心 | / |
3 | / | / | 廣東期選信息技術有限公司佛山南海分公司 | 佛山市南海區桂城街道南海大道北81號越秀星匯云錦廣場二區B1層A-104，A-106B，A-106A，A-107單元（住所申報） | 鮮活羅氏沼蝦 | / | / | 2020/11/10 | 呋喃西林代謝物║1.3 μg/kg║不得檢出 | 通標標準技術服務有限公司廣州分公司 | / |
4 | / | / | 天虹數科商業股份有限公司佛山南海廣場店 | 佛山市南海區桂城南海大道北49號南海廣場G層編號LG-1,LG-1A,LG-1B鋪位 | 基圍蝦大 | / | / | 2020/11/10 | 呋喃唑酮代謝物║2.37μg/kg║不得檢出 | 初檢機構：通標標準技術服務有限公司廣州分公司 復檢機構：國家糖業質量監督檢驗中心 | / |
5 | / | / | 廣東永旺天河城商業有限公司佛山保利水城分公司 | 佛山市南海區桂城街道燈湖西路20號保利商業水城內首層至第三層部分 | 青尖椒 | / | / | 2020/11/10 | 氧樂果║0.07mg/kg║0.02mg/kg | 通標標準技術服務有限公司廣州分公司 | / |
6 | / | / | 佛山市三水日日升商業連鎖有限公司日日升恒達分店 | 佛山市三水區西南街道張邊路6號恒達花園南1068-1086、1124-1142、1144-1153 | 農超上海青 | / | / | 2020/11/11 | 氟蟲腈║0.027mg/kg║0.02mg/kg | 通標標準技術服務有限公司廣州分公司 | / |
7 | / | / | 佛山市三水日日升商業連鎖有限公司日日升恒達分店 | 佛山市三水區西南街道張邊路6號恒達花園南1068-1086、1124-1142、1144-1153 | 土雞蛋平價 | / | / | 2020/11/12 | 磺胺類(總量)║4.20μg/kg║不得檢出 | 通標標準技術服務有限公司廣州分公司 | / |
8 | 廣州市鑫成養殖有限公司 | 廣東省廣州市從化區鰲頭鎮務豐村南經濟社58號首層 | 佛山市高明日日升香江商業有限公司文匯店 | 佛山市高明區荷城街道文華路436號之二第三卡商鋪 | 云羽15枚裝鮮雞蛋（聯營） | / | / | 2020/11/13 | 磺胺類(總量)║1.90μg/kg║不得檢出 | 通標標準技術服務有限公司廣州分公司 | / |
9 | / | / | 佛山市三水日日升商業連鎖有限公司北江明珠分店 | 佛山市三水區西南街道西河路1號北江明珠花園5座101、102、104-108號 | 華淼鱸魚 | / | / | 2020/12/4 | 恩諾沙星║626.7μg/kg║100μg/kg | 通標標準技術服務有限公司廣州分公司 | / |
餐飲具專項抽檢不合格產品信息 | |||||||||||
本次抽檢的餐飲食品主要是餐飲具。不合格產品2批次。不合格產品信息見下表： | |||||||||||
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目） | |||||||||||
序號 | 標識生產企業名稱 | 標識生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規格 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
1 | / | / | 佛山市南海區寶悅酒家 | 佛山市南海區獅山鎮官窯起鳳西路北側官窯購物廣場二樓2023鋪 | 蒸排骨碟 | 散裝 | / | 20190920 | 陰離子合成洗滌劑║0.0154mg/100cm2║不得檢出 | 華測檢測認證集團股份有限公司 | / |
2 | / | / | 佛山市南海區米索西西餐廳 | 佛山市南海區獅山鎮官窯瑤平路（富弘苑1 號樓）南海匯利假日酒店有限公司首層自編 1-4號鋪 | 餐叉 | 散裝 | / | 20190920 | 陰離子合成洗滌劑║0.0331mg/100cm2║不得檢出 | 華測檢測認證集團股份有限公司 | / |
生食魚生專項抽檢不合格產品信息 | |||||||||||
本次抽檢的餐飲食品主要生食魚生、刺身等成品。不合格產品2批次。不合格產品信息見下表： | |||||||||||
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目） | |||||||||||
序號 | 標識生產企業名稱 | 標識生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
1 | 佛山市三水區明都漁村飲食有限公司(自行加工) | 佛山市三水區西南街道同福路11號三座(自行加工地址) | 佛山市三水區明都漁村飲食有限公司 | 佛山市三水區西南街道同福路11號三座 | 瓜子斑刺身 | 散裝 | / | 2019-05-23 | 菌落總數║1.6×105、1.8×105、2.0×105、2.8×105、3.1×105║應符合GB 10136-2015標準中3.6.2要求；大腸菌群║1.4×103、3.4×102、4.3×103、4.9×102、5.9×102║應符合GB 10136-2015標準中3.6.2要求 | 廣東省食品工業研究所有限公司 | / |
2 | 佛山市三水區明都漁村飲食有限公司(自行加工) | 佛山市三水區西南街道同福路11號三座(自行加工地址) | 佛山市三水區明都漁村飲食有限公司 | 佛山市三水區西南街道同福路11號三座 | 鯇魚刺身 | 散裝 | / | 2019-05-23 | 菌落總數║2.8×105、3.2×105、3.7×104、5.0×104、6.2×104║應符合GB 10136-2015標準中3.6.2要求；大腸菌群║1.3×103、1.4×103、3.5×102、5.8×102、6.5×102║應符合GB 10136-2015標準中3.6.2要求 | 廣東省食品工業研究所有限公司 | / |
京公網安備 11010502031058號
