
中國質量新聞網訊 據廣州市人民政府網站2021年2月4日發布的《廣州市市場監督管理局2021年第3期食品安全監督抽檢信息》,近期,廣州市市場監督管理局對市內生產經營的10大類食品進行監督抽檢,共1259批次。其中,抽檢實物合格樣品1235批次,實物質量不合格樣品24批次。根據食品安全國家標準,個別項目不合格,其產品即判定為不合格產品。
總體情況:糧食加工品41批次,不合格1批次。肉制品66批次,不合格2批次。冷凍飲品17批次,不合格1批次。茶葉及相關制品45批次,未檢出不合格樣品。炒貨食品及堅果制品30批次,未檢出不合格樣品。淀粉及淀粉制品48批次,未檢出不合格樣品。糕點55批次,不合格1批次。餐飲食品100批次,未檢出不合格樣品。食用農產品751批次,不合格19批次。其它食品106批次,未檢出不合格樣品。
廣州市市場監督管理局表示,已要求相關區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理,責令企業查清產品流向,召回不合格產品,并分析原因進行整改;要求經營單位對不合格食品立即采取下架等措施,控制風險,并依法予以查處。
廣州市市場監督管理局提示消費者,通過正規渠道購買食品并保存憑證,注意查看食品包裝是否完好,標簽、標識內容是否齊全等等。在市場上發現公告所列的不合格食品時,請撥打食品安全舉報投訴電話12345。
食品抽樣檢驗不合格產品信息 | ||||||||||||||||
序號 | 食品名稱 | 商標 | 規格型號 | 生產日期/批號 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 標稱生產單位或供貨單位名稱 | 標稱生產單位或供貨單位地址 | 第三方企業名稱 | 第三方企業地址 | 第三方企業性質 | 不合格項目 | 標準值 | 檢驗結果 | 檢驗機構 | 食品分類 |
1 | 燒鴨 | / | 250g/袋 | 2020/7/13 | 廣州市海珠區瑞寶麗華燒臘加工場 | 廣州市海珠區新業路113號之1二樓之1 | 廣州市海珠區瑞寶麗華燒臘加工場 | 廣州市海珠區新業路113號之1二樓之1 | / | / | / | 菌落總數 | n=5 | ①210000 | 廣東省測試分析研究所(中國廣州分析測試中心) | 肉制品 |
2 | 羅氏蝦 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市南沙區南沙木蓮海鮮檔 | 廣州市南沙區南沙街南沙市場 | / | / | / | / | / | 呋喃唑酮代謝物 | 不得檢出 | 1.60μg/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 食用農產品 |
3 | 黃花魚 | / | 散裝稱重 | / | 盤福肉菜市場吳容輝 | 廣州市越秀區東風西路醫國街蘭湖里19號之一盤福肉菜市場首層16檔 | / | / | / | / | / | 恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計) | ≤100μg/kg | 146μg/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 食用農產品 |
氧氟沙星 | 不得檢出 | 5.08μg/kg | ||||||||||||||
4 | 桂花魚 | / | 散裝稱重 | / | 梁海霞 | 廣州市海珠區金溪農貿市場自編C67、C68檔 | / | / | / | / | / | 孔雀石綠 | 不得檢出 | 0.71 μg/kg | 廣東省測試分析研究所(中國廣州分析測試中心) | 食用農產品 |
5 | 泥猛魚 | / | / | / | 麥家濤 | 廣州市黃埔區廣新路750號黃埔文沖農產品交易中心C42號 | / | / | / | / | / | 呋喃唑酮代謝物 | 不得檢出 | 88.6μg/kg | 廣東省食品檢驗所 | 食用農產品 |
6 | 鱸魚(海水魚) | / | 散裝稱重 | / | 廣州市從化江埔何佛智水產檔 | 廣州市從化區江埔街七星市場內自編D25 | / | / | / | / | / | 恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計) | ≤100μg/kg | 218μg/kg | 廣州海關技術中心 | 食用農產品 |
7 | 石斑魚 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市天河區大觀鳴記冷凍品檔 | 廣州市天河區吉山新路街自編91號吉山東市場H區301檔 | / | / | / | / | / | 呋喃唑酮代謝物 | 不得檢出 | 1.33μg/kg | 廣州市食品檢驗所 | 食用農產品 |
/ | 孔雀石綠 | 不得檢出 | 70.0μg/kg | |||||||||||||
8 | 黃花魚 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市天河區前進鄭楚宣冰鮮檔 | 廣州市天河區珠盈農貿綜合市場冰鮮檔H9號 | / | / | / | / | / | 恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計) | 肌肉總量≤100μg/kg | 195μg/kg | 廣州市食品檢驗所 | 食用農產品 |
9 | 燒肉 | / | 250g/袋 | 2020/7/13 | 廣州市海珠區瑞寶麗華燒臘加工場 | 廣州市海珠區新業路113號之1二樓之1 | 廣州市海珠區瑞寶麗華燒臘加工場 | 廣州市海珠區新業路113號之1二樓之1 | / | / | / | 菌落總數 | n=5 | ①140000 | 廣東省測試分析研究所(中國廣州分析測試中心) | 肉制品 |
大腸菌群 | n=5 | ①4200 | ||||||||||||||
10 | 丁桂魚 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市衡錦承水產品有限公司 | 廣州市荔灣區叢桂路21號一期一段A區大樓首層A區(1)65號檔鋪 | / | / | / | / | / | 恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計) | 皮+肉≤100 μg/kg | 236μg/kg | 廣東省測試分析研究所(中國廣州分析測試中心) | 食用農產品 |
11 | 初生蛋(雞蛋) | / | 散裝稱重 | / | 廣州市越秀區瑞保明記食雜店 | 廣州市越秀區建設二馬路13號首層建設新村市場食雜類第8-9檔 | / | / | / | / | / | 氟苯尼考 | 不得檢出 | 99.0μg/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 食用農產品 |
12 | 紅殼雞蛋 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市天河區石牌惠深糧油店 | 廣州市天河區石牌東路87,89,91,93,95,97號首層食雜類鋪場內食雜5檔 | / | / | / | / | / | 氟苯尼考 | 不得檢出 | 7.19 μg/kg | 廣州市食品檢驗所 | 食用農產品 |
13 | 豇豆 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市南沙區麥艷容菜店 | 廣州市南沙區黃閣鎮新鴻基市場租賃鋪位18號 | / | / | / | / | / | 水胺硫磷 | ≤0.05mg/kg | 0.22mg/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 食用農產品 |
14 | 西瓜酸奶蛋糕 | / | 160g/袋 | 2020/7/10 | 壹粒谷倉食品(廣州)有限公司 | 廣州市番禺區石樓鎮騰達東路22號E座1、2樓 | 壹粒谷倉食品(廣州)有限公司 | 廣州市番禺區石樓鎮騰達東路22號E座1、2樓 | 深圳市壹粒谷倉餐飲管理有限公司 | 深圳市福田區沙頭街道天安社區泰然九路11號海松大廈A座23A02C | 委托 | 霉菌 | ≤150 CFU/g | 190 CFU/g | 廣州市食品檢驗所 | 糕點 |
15 | 白菜 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市增城水平菜檔 | 廣州市增城區荔城街夏街大道48號荔城興發市場內蔬菜((高臺)行業 | / | / | / | / | / | 毒死蜱 | ≤0.1mg/kg | 0.51mg/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 食用農產品 |
16 | 菠菜 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市全實貿易有限公司 | 廣州市番禺區石壁街屏山二村聚龍大街1號101 | / | / | / | / | / | 毒死蜱 | ≤0.1mg/kg | 2.04mg/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 食用農產品 |
17 | 德華手包綠豆 綠豆口味雪糕 | 德華及字母及圖形商標 | 70克/袋 | 2020/4/29 | 廣州市南沙區樂享進口食品店 | 廣州市南沙區珠江街珠江東二路31號 | 營口德華食品有限公司 | 遼寧省營口市老邊區隆昌街3號 | / | / | / | 菌落總數 | n=5 | ①530000 | 廣州海關技術中心 | 冷凍飲品 |
18 | 菠菜 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市增城黎遠梅蔬菜檔 | 廣州市增城區荔城街富鵬市場內 | / | / | / | / | / | 毒死蜱 | ≤0.1mg/kg | 0.26mg/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 食用農產品 |
19 | 菠菜 | / | 散裝稱重 | / | 君輝新街市曾強高 | 廣州市越秀區瑤池西街25、27號首層自編A45、A46檔 | / | / | / | / | / | 毒死蜱 | ≤0.1mg/kg | 0.72mg/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 食用農產品 |
20 | 豇豆 | / | / | / | 廣州市白云區鶴龍雙俠蔬菜檔 | 廣州市白云區黃邊村黃邊南街首層09、11號鋪 | / | / | / | / | / | 滅蠅胺 | ≤0.5mg/kg | 1.8 mg/kg | 廣東省生物工程研究所(廣州甘蔗糖業研究所) | 食用農產品 |
21 | 白菜 | / | 散裝稱重 | / | 黃靜歡 | 廣州市海珠區榕景路61號首層自編35號鋪 | / | / | / | / | / | 毒死蜱 | ≤ 0.1 mg/kg | 0.55 mg/kg | 廣東省測試分析研究所(中國廣州分析測試中心) | 食用農產品 |
22 | 大肉姜 | / | 散裝稱重 | / | 楊清 | 廣州市海珠區金溪農貿市場自編付20、付22、付24檔 | / | / | / | / | / | 噻蟲嗪 | ≤ 0.3 mg/kg | 2.1 mg/kg | 廣東省測試分析研究所(中國廣州分析測試中心) | 食用農產品 |
23 | 小白菜 | / | 散裝稱重 | / | 錦江麥德龍現購自運有限公司廣州天河商場 | 廣州市天河區黃埔大道中路351號 | / | / | / | / | / | 氟蟲腈 | ≤0.02mg/kg | 0.0267mg/kg | 國家輕工業食品質量監督檢測廣州站 | 食用農產品 |
24 | 生濕面 | / | 散裝稱重 | 2020/7/10 | 廣州市花都區花東華哥鮮面店 | 廣州市花都區花東市場東副樓首層 | 廣州市花都區花東華哥鮮面店 | 廣州市花都區花東市場東副樓首層 | / | / | / | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計) | 不得檢出 | 2.49g/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 糧食加工品 |

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