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中國質量新聞網訊 近日，重慶市北碚區市場監督管理局發布關于8批次食品抽檢不合格情況的通告（2021年第4號）。
據通告，近期北碚區市場監督管理局組織食品安全監督抽檢，檢出8批次樣品不合格。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。
北碚區市場監督管理局已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
監督抽檢不合格產品信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目)
| 序號 | 標識生產企業名稱 | 標識生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 |
| 1 | 北碚區渝美白酒坊 | 重慶市北碚區歇馬街道小灣村火高坡組 | 北碚區渝美白酒坊 | 重慶市北碚區歇馬街道小灣村火高坡組 | 純高粱白酒 | 散裝稱重 56%vol | / | 2019-11-01 | 酒精度║51.4%vol║56±1.0%vol | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
| 2 | 北碚區吉蓉白酒店 | 重慶市北碚區澄江鎮運河村黃良咀組 | 北碚區吉蓉白酒店 | 重慶市北碚區澄江鎮運河村黃良咀組 | 白酒（原酒） | 散裝稱重 52%vol | / | 2021-07-10 | 酒精度║48.9%vol║52±1.0%vol | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
| 3 | / | / | 北碚區童家溪鎮小葉副食店 | 重慶市北碚區童家溪鎮同興正街22號后下 | 焦糖味瓜子（葵花籽） | 散裝稱重 | / | 2021-07-07（購進日期） | 過氧化值（以脂肪計）║0.98g/100g║≤0.80g/100g | 重慶市計量質量檢測研究院 |
| 4 | / | / | 北碚區歐式蛋糕店 | 重慶市北碚區童家溪鎮同興正街16號附3號 | 葵瓜子 | 散裝稱重 | / | 2021-04-27（購進日期） | 過氧化值（以脂肪計）║0.89g/100g║≤0.80g/100g | 重慶市計量質量檢測研究院 |
| 5 | / | / | 北碚區煊瑪特百貨經營部 | 重慶市北碚區蔡家崗鎮同康一路55號附1號 | 牛蛙 | 散裝稱重 | / | 2021-08-20（購進日期） | 恩諾沙星║198μg/kg║≤100μg/kg | 重慶市計量質量檢測研究院 |
| 6 | / | / | 北碚區煊瑪特百貨經營部 | 重慶市北碚區蔡家崗鎮同康一路55號附1號 | 紅小米辣（辣椒） | 散裝稱重 | / | 2021-08-20（購進日期） | 鎘（以Cd計）║0.14mg/kg║≤0.05mg/kg | 重慶市計量質量檢測研究院 |
| 7 | / | / | 北碚區小鄧副食店 | 重慶市北碚區歇馬街道東風街442號 | 干木耳 | 散裝 | / | 2021-08-22（購進日期） | 水分║16.0g/100g║≤12g/100g | 重慶市計量質量檢測研究院 |
| 8 | / | / | 北碚區歇馬鎮曉琴副食店 | 重慶市北碚區歇馬鎮東風街402號 | 干木耳 | 散裝 | / | 2021-08-23（購進日期） | 水分║15.4g/100g║≤12g/100g | 重慶市計量質量檢測研究院 |
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