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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 據(jù)遼寧省沈陽市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站2021年12月29日發(fā)布的食品安全抽檢信息通告，沈陽市市場監(jiān)督管理局抽檢糕點2批次，均合格。
本次抽檢依據(jù)是GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、《食品整治辦 [2009] 5號》、GB 7099-2015《食品安全國家標準 糕點、面包》、GB 29921-2021《食品安全國家標準 預包裝食品中致病菌限量》。
檢驗項目包括:苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計），糖精鈉（以糖精計），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計），安賽蜜，鋁的殘留量（干樣品，以Al計），丙酸及其鈉鹽、鈣鹽（以丙酸計），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計），納他霉素，三氯蔗糖，丙二醇，鉛（以Pb計），金黃色葡萄球菌，沙門氏菌，酸價（以脂肪計）（KOH），過氧化值（以脂肪計），霉菌，富馬酸二甲酯，菌落總數(shù)，大腸菌群，共20項。
糕點抽檢合格信息
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期/批號 | 分類 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
| 1 | 沈陽睿諾食品有限公司 | 遼寧省沈陽市渾南區(qū)莫子山751-2號 | 沈陽睿諾食品有限公司 | 遼寧 | 全麥三明治（糕點） | 160克/盒 | 2021/11/29 | 糕點 | 沈陽/(市抽) | 沈陽市食品藥品檢驗所 | |
| 2 | 沈陽睿諾食品有限公司 | 沈陽市渾南區(qū)莫子山751-2號 | 沈陽睿諾食品有限公司 | 遼寧 | 全麥吐司切片（面包） | 125克/袋 | 2021/11/29 | 糕點 | 沈陽/(市抽) | 沈陽市食品藥品檢驗所 |
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