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近期，合肥市市場監督管理局組織抽檢糕點、餐飲食品、食用農產品、蔬菜制品、豆制品等5類食品91批次樣品。根據食品安全國家標準、產品明示標準和質量要求檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品86批次、不合格樣品5批次（見附件）。
現將不合格食品具體情況通告如下：
一、合肥市中和祥食品廠(普通合伙)生產的金錢酥(糕點)，鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽華測檢測技術有限公司。
二、巢湖市芭芘娃娃包子店制售的玉米南瓜棒棒饃，糖精鈉(以糖精計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
三、合肥經濟技術開發區徽鄉宅生態園菜館使用的消毒碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽中青檢驗檢測有限公司。
四、巢湖市王小牛餐飲管理有限公司使用的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
五、安徽永輝超市有限公司合肥武里山路分公司銷售的羅氏蝦，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省產品質量監督檢驗研究院。
對上述抽檢中發現的不合格產品，市市場監管綜合行政執法支隊、肥西縣、巢湖市、經開區、新站高新區市場監管部門已責令生產經營者查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
特此通告。
合肥市市場監督管理局
2024年2月23日
京公網安備 11010502031058號
