市市場監(jiān)督管理局關(guān)于14批次食品抽檢不合格情況的通告（2025年第14期）
近期，鹽城市市場監(jiān)督管理局完成2025年食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)437批次，涉及餅干、罐頭、餐飲食品、薯類和膨化食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、酒類、速凍食品、食品添加劑、飲料、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、糕點(diǎn)、食糖、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、方便食品、肉制品、糧食加工品、乳制品、豆制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油（油脂及其制品）、調(diào)味品、水產(chǎn)制品等25大類食品。檢出其中14批次樣品不合格，具體情況見附件。
針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市市場監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)縣（區(qū)、市）市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，依法查處違法行為。
特此通告。
鹽城市市場監(jiān)督管理局
2025年12月23日
| 不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 序號 | 被抽樣單位市 | 標(biāo)識生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)識生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 樣品規(guī)格 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值 | 食品大類 |
| 1 | 鹽城 | / | / | 亭湖區(qū)寶瓶湖街道劉小輝食品經(jīng)營部（個(gè)體工商戶） | 江蘇省鹽城市亭湖區(qū)環(huán)保科技城民生路303號6幢02室（28） | 白芷 | / | / | 2025-09-02 | 二氧化硫殘留量║0.757g/kg║不得使用 | 調(diào)味品 |
| 2 | 鹽城 | / | / | 鹽城市星逸林餐飲管理有限公司 | 江蘇省鹽城市鹽南高新區(qū)科城街道解放南路278號鹽城大有境5層L5016-1 | 鯽魚 | / | / | 2025-11-03 | 氧氟沙星║2.51μg/kg║≤2μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 3 | 鹽城 | / | / | 鹽城市鹽都區(qū)新區(qū)竹華包子鋪 | 江蘇省鹽城市鹽都區(qū)中馬西小區(qū)神州路5-13號 | 紅糖饅頭（自制） | / | / | 2025-11-08 | 糖精鈉(以糖精計(jì))║0.129g/kg║不得使用 | 餐飲食品 |
| 4 | 鹽城 | / | / | 濱海縣東坎街道劉必俊燒餅店 | 江蘇省鹽城市濱海縣東坎街道東坎中路56號 | 手工油條 | / | / | 2025-11-08 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))║730mg/kg║≤100mg/kg | 餐飲食品 |
| 5 | 鹽城 | / | / | 阜寧縣星爺羊肉粉店（個(gè)體工商戶） | 江蘇省鹽城市阜寧縣阜城清華名仕園24幢M02室 | 飯碗 | / | / | 2025-11-11 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 餐飲食品 |
| 6 | 鹽城 | 東臺市七七香蔬菜專業(yè)合作社 | 東臺市唐洋鎮(zhèn)張?jiān)畲?/span> | 鹽城市亭湖區(qū)南洋鎮(zhèn)陳秀琴食品批發(fā)部 | 江蘇省鹽城市亭湖區(qū)南洋鎮(zhèn)鳳洋村三組 | 金嫂醬菜 | 2000克±20克/袋 | 金嫂七七香和圖形 | 2025-09-05 | 防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和║1.12/║≤1/ | 蔬菜制品 |
| 7 | 鹽城 | / | / | 鹽城市鹽南高新區(qū)秦王子水果店（個(gè)體工商戶） | 江蘇省鹽城市鹽南高新區(qū)新都街道解放南路266號鳳凰匯廣場18幢113室 | 桔子 | / | / | 2025-11-04 | 聯(lián)苯菊酯║0.081mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 8 | 鹽城 | / | / | 鹽城市鹽都區(qū)新區(qū)竹華包子鋪 | 江蘇省鹽城市鹽都區(qū)中馬西小區(qū)神州路5-13號 | 白饅頭（自制） | / | / | 2025-11-08 | 糖精鈉(以糖精計(jì))║0.234g/kg║不得使用 | 餐飲食品 |
| 9 | 鹽城 | 鹽城市橫行蟹道食品有限公司 | 鹽城市阜寧縣東溝鎮(zhèn)海河北路8號 | 鹽城市橫行蟹道食品有限公司 | 鹽城市阜寧縣東溝鎮(zhèn)海河北路8號 | 陳年花雕熟醉蟹（熟制水產(chǎn)制品） | 500g/盒 | / | 2025-11-05 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))║0.00918g/kg║不得使用 | 水產(chǎn)制品 |
| 10 | 鹽城 | / | / | 江蘇亞城通酒店管理有限公司集美生活超市臻園店 | 江蘇省鹽城市濱海縣港城路289號歐堡利亞臻園37幢101室、102室、103室、104室 | 開洋蝦米散稱 | / | / | 2025-11-18 | 胭脂紅║0.00725g/kg║不得使用 | 水產(chǎn)制品 |
| 11 | 鹽城 | / | / | 亭湖鹽牛記餐飲店（個(gè)體工商戶） | 江蘇省鹽城市亭湖區(qū)萬方名城3幢103室（3） | 餐碗 | / | / | 2025-10-24 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.047mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 |
| 12 | 鹽城 | / | / | 鹽城市鹽南高新區(qū)官小二餐飲店 | 江蘇省鹽城市城南新區(qū)黃海街道人民中路9號鹽城寶龍廣場二號樓第三層M1-L3-159-2-2-3/089/159-2-1-2 | 香梨 | / | / | 2025-11-13 | 乙螨唑║0.096mg/kg║≤0.07mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
| 13 | 鹽城 | / | / | 鹽城市鹽都區(qū)中梁鹽督府農(nóng)貿(mào)市場念念包子店 | 江蘇省鹽城市鹽都區(qū)中梁鹽督府農(nóng)貿(mào)市場外圍門市 | 煎炸過程用油 | / | / | 2025-11-23 | 極性組分║49.3%║≤27% | 餐飲食品 |
| 14 | 鹽城 | / | / | 鹽城市鹽都區(qū)潘黃辣不辣小吃店 | 江蘇省鹽城市鹽都區(qū)潘黃楊壩居委會益利服飾住宅樓1幢107 | 碗 | / | / | 2025-12-03 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.130mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號 
