近期，貴州省市場監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、冷凍飲品、糧食加工品、其他食品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、飲料和食品添加劑等31大類食品，檢出餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、調(diào)味品、方便食品、酒類、肉制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料等10大類食品中27批次樣品不合格。不合格項目涉及菌落總數(shù)、大腸菌群、螨、啶蟲脒、樂果、噻蟲胺、N－二甲基亞硝胺、鎘（以Cd計）、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、二氧化硫殘留量、阿斯巴甜、鋁的殘留量（干樣品，以Al計）、檸檬黃、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）、過氧化值（以脂肪計）等。本次食品安全監(jiān)督抽檢情況詳見附件1－4。
對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，貴州省市場監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法及時處理。
特此通告。
附件：
2026年2月6日
| 附件3 | ||||||||||
| 食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/ 批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 | 備注 |
| 1 | / | / | 興義市威舍鎮(zhèn)家潤購物廣場 | 興義市威舍鎮(zhèn)貨場路11-13號中間 | 白砂糖 | / | / | 購進日期：2025/7/29 | 螨 ║檢出 ║不得檢出 | / |
| 2 | / | / | 西秀區(qū)冷飛飛砂鍋酸湯粉店（個體工商戶） | 貴州省安順市西秀區(qū)南街街道南水路南華新居13幢3單元1層5號鋪 | 筷子 | / | / | 消毒日期：2025/10/14 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計） ║0.195mg/100cm2 ║不得檢出 | / |
| 3 | 遵義市播州區(qū)友強釀酒坊 | 貴州省遵義市播州區(qū)茍江鎮(zhèn)天明村街一組 | 播州區(qū)周強食品店 | 貴州省遵義市播州區(qū)南白街道辦事處婁山社區(qū)糧貿(mào)市場8號門面 | 國歡包谷酒 | 散裝稱重（約1斤），56%vol | 國歡和圖形 | 2022/6/8 | 甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計） ║0.00504g/kg ║不得使用 | 淘 寶（手機APP）；網(wǎng)店名稱：淘 寶國歡散酒1店 |
| 4 | 委托方：重慶市奇味園食品有限公司；生產(chǎn)商：重慶市君哥食品有限公司 | 委托方地址：重慶市合川區(qū)釣辦處思居工業(yè)園；生產(chǎn)地址：重慶市合川區(qū)釣辦處思居工業(yè)園 | 興義市金嘉超市（個體工商戶） | 貴州省黔西南州興義市烏沙鎮(zhèn)街上烏沙供銷社超市 | 香辣味翅尖（輻照食品） | 300克/袋 | 君哥和圖形 | 2025/7/4 | 菌落總數(shù)║ 180000CFU/g； ＜10CFU/g； 420000CFU/g； 82000CFU/g； ＜10CFU/g║ n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g | / |
| 5 | / | / | 惠水縣羽辰鴨脖店 | 貴州省黔南布依族苗族自治州惠水縣漣江街道希望英倫城邦三組團20棟1層10號門面 | 鹵雞翅尖（自制） | 散裝稱重 | / | 加工日期：2025/9/27 | 檸檬黃 ║0.00669g/kg ║不得使用 | / |
| 6 | 晉江市吉隆農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司 | 福建省泉州市晉江市安海鎮(zhèn)上垵村吉隆路2號 | 安順市西秀區(qū)家樂富商貿(mào)有限責(zé)任公司 | 貴州省安順市西秀區(qū)東關(guān)街道市府路34號東方商城負壹層 | 多味花生（五香味） | 散裝稱重 | 多情逗和圖形 | 2025/5/9 | 過氧化值（以脂肪計） ║0.59g/100g ║≤0.50g/100g | / |
| 7 | / | / | 興義市榮杰餐飲店（個體工商戶） | 貴州省黔西南州興義市桔山辦興義大道煙廠加油站附屬樓一周 | 芭蕉芋粉絲（自制） | / | / | 加工日期：2025/11/20 | 鋁的殘留量（干樣品,以Al計） ║365mg/kg ║≤200mg/kg | / |
| 8 | / | / | 西秀區(qū)林杰餐館（個體工商戶） | 貴州省安順市西秀區(qū)南街街道南水路43號華夏辦公樓1層6號鋪 | 筷子 | / | / | 消毒日期：2025/10/13 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計） ║0.059mg/100cm2 ║不得檢出 | / |
| 9 | / | / | 興義市七舍鎮(zhèn)家家用購物廣場 | 貴州省黔西南布依族苗族自治州興義市七舍鎮(zhèn)街上（供銷社內(nèi)） | 冰糖 | / | / | 購進日期：2025/10/5 | 螨 ║檢出 ║不得檢出 | / |
| 10 | / | / | 黔西南州森河商貿(mào)有限公司 | 貴州省黔西南布依族苗族自治州興義市桔山街道國際生態(tài)城（4組團）4-5、1-7和4-5、2-5號門面 | 紅燈籠椒（甜椒） | 散裝 | / | 購進日期 2025/11/3 | 噻蟲胺 ║0.072mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 11 | / | / | 安順市西秀區(qū)眼鏡粉面館 | 貴州省安順市西秀區(qū)南街街道南水路20-21號鋪 | 筷子 | / | / | 消毒日期：2025/10/14 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計） ║0.022mg/100cm2 ║不得檢出 | / |
| 12 | / | / | 甕安縣和信富麗超市（個體工商戶） | 貴州省黔南布依族苗族自治州甕安縣甕水街道廣場社區(qū)烏江中路1號S1幢-1-1號 | 紅燈籠椒（甜椒） | 散裝 | / | 購進日期 2025/10/12 | 鎘（以Cd計） ║0.078mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 13 | 委托方：泉州友樂食品有限公司；生產(chǎn)商：泉州好事食品有限公司 | 委托方地址：福建省泉州市南安市官橋鎮(zhèn)內(nèi)厝村福建泉州華源物流有限公司園區(qū)內(nèi)4幢一樓103；生產(chǎn)地址：福建省泉州市南安市官橋鎮(zhèn)內(nèi)厝社區(qū)蓮湖路721號6幢四樓 | 岑鞏縣福一村生鮮超市有限責(zé)任公司 | 貴州省黔東南州岑鞏縣舞水街道大園北路思州國際城二組團16.17.18棟1B-677號 | 牛肉粒（沙嗲味）（肉制品） | 250克/袋 | 友錢花和圖形 | 2025/8/10 | N-二甲基亞硝胺 ║31.02μg/kg ║≤3.0μg/kg | / |
| 14 | 都勻市勻河茶場有限責(zé)任公司 | 都勻市小圍寨包陽村 | 貴州航佳興商貿(mào)有限公司 | 貴州省貴陽市云巖區(qū)三橋路街道白云大道53號三橋綜合批發(fā)市場B座399號 | 都勻毛尖（茶葉） | 250克/袋 | 勻河和圖形 | 2025/9/29 | 啶蟲脒 ║0.29mg/kg ║≤0.2mg/kg | 啶蟲脒項目符合食品安全國家標準要求，但不符合產(chǎn)品明示標準要求 |
| 15 | / | / | 西秀區(qū)寶滿鮮肉餃子店（個體工商戶） | 貴州省安順市西秀區(qū)南街街道南水路南華新居13棟4單元1層3-4號鋪 | 筷子 | / | / | 消毒日期：2025/10/14 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計） ║0.246mg/100cm2 ║不得檢出 | / |
| 16 | 潮州市潮安區(qū)優(yōu)味佳食品有限公司 | 潮州市潮安區(qū)新潮汕公路龍坑路段西側(cè) | 清鎮(zhèn)市秀燕食品經(jīng)營部 | 貴州省貴陽市清鎮(zhèn)市巢鳳街道辦事處華豐國際食品城9棟18號、20號 | 可樂飲（固體飲料） | 560克/盒 | 泰勝和圖形 | 2025/10/10 | 阿斯巴甜 ║1.22g/kg ║≤0.6g/kg | / |
| 17 | / | / | 南明區(qū)優(yōu)之膳餐飲店（個體工商戶） | 貴州省貴陽市南明區(qū)興關(guān)路街道新路口農(nóng)貿(mào)市場早餐店區(qū)內(nèi)1號攤位[興關(guān)辦事處] | 白芷 | 散裝稱重 | / | 購進日期：2025/9/21 | 二氧化硫殘留量 ║0.216g/kg ║不得使用 | / |
| 18 | / | / | 開陽萬家樂生活超市 | 貴州省貴陽市開陽縣云開街道辦事處開州大道博雅欣園一期8、9、10號負一層地下商場 | 紅小米椒（辣椒） | / | / | 購進日期：2025/10/26 | 鎘（以Cd計） ║0.126mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 19 | / | / | 興義市威舍鎮(zhèn)家潤購物廣場 | 興義市威舍鎮(zhèn)貨場路11-13號中間 | 紅糖 | / | / | 購進日期：2025/7/29 | 螨 ║檢出 ║不得檢出 | / |
| 20 | / | / | 青巖鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場+周國鳳 | 貴州省貴陽市花溪區(qū)青巖鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場蔬菜區(qū)21號 | 小米椒（辣椒） | / | / | 購進日期：2025/11/5 | 樂果 ║0.015mg/kg ║≤0.01mg/kg | / |
| 21 | / | / | 觀山湖逸嘉餐飲食府 | 貴州省貴陽市觀山湖區(qū)世紀城街道辦事處貴陽世紀金源購物中心CF4S007 | 油碟碗 | / | / | 消毒日期：2025/11/9 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計） ║0.121mg/100cm2 ║不得檢出 | / |
| 22 | / | / | 黔西市食來粉面館 | 貴州省畢節(jié)市黔西市蓮城街道蓮城社區(qū)金鳳大道中段79號 | 碗 | / | / | 消毒日期：2025/10/31 | 大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出 | / |
| 23 | / | / | 關(guān)嶺優(yōu)佰惠超市有限公司 | 貴州省安順市關(guān)嶺縣龍?zhí)督值佬胚_二期 | 辣椒（螺絲椒） | 散裝 | / | 購進日期 2025/11/1 | 鎘（以Cd計） ║0.094mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 24 | / | / | 西秀區(qū)老幺原湯粉店 | 貴州省安順市西秀區(qū)南街街道南華新居十三棟四單元1號鋪面 | 筷子 | / | / | 消毒日期：2025/10/14 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計） ║0.166mg/100cm2 ║不得檢出 | / |
| 25 | / | / | 興義市威舍鎮(zhèn)友興超市 | 貴州省黔西南州興義市威舍鎮(zhèn)老街 | 白砂糖 | / | / | 購進日期：2025/9/28 | 螨 ║檢出 ║不得檢出 | / |
| 26 | 委托方：上海莫小仙食品股份有限公司，生產(chǎn)商：河南派力特實業(yè)有限公司 | 委托方地址：上海市閔行區(qū)顧戴路2337號5幢13層C1DE單元，生產(chǎn)商地址：河南省新鄉(xiāng)市牧野區(qū)宏力大道西段東冀馬路18號 | 安順市西秀區(qū)家樂富商貿(mào)有限責(zé)任公司 | 貴州省安順市西秀區(qū)東關(guān)街道市府路34號東方商城負壹層 | 火雞面 | 面餅+配料105克，面餅：87克/袋 | 莫小仙 | 2025/8/12 | 過氧化值（以脂肪計） ║0.32g/100g ║≤0.25g/100g | / |
| 27 | / | / | 關(guān)嶺優(yōu)佰惠超市有限公司 | 貴州省安順市關(guān)嶺縣龍?zhí)督值佬胚_二期 | 甜椒（燈籠椒） | 散裝 | / | 購進日期 2025/11/1 | 噻蟲胺 ║0.096mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
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