湯圓雖小，卻是團圓的味道；節日再好，安全才是根本。

為守護好節日里的每一份安心與美味，切實保障節日市場食品安全，日前，湖州市市場監管局開展了元宵（湯圓）專項監督抽檢工作。

此次監督抽檢重點對浙北大廈、盒馬、大潤發等連鎖商超銷售的思念、五豐、祐康等品牌的元宵（湯圓），以及湖州思念食品有限公司、浙江聚源正食品有限公司、湖州鮮領食品有限公司、湖州良中良食品有限公司等企業生產的元宵（湯圓）進行了抽樣，共計20批次樣品，類別包括芝麻、花生、鮮肉、藍莓、榴蓮等風味，抽樣品種基本涵蓋湖州市元宵主流消費市場。

此次專項抽檢主要針對消費者關心的食品添加劑（如糖精鈉、甜蜜素、檸檬黃、日落黃等）、質量指標（如過氧化值）、重金屬污染（如鉛）以及微生物（如菌落總數、大腸菌群等）等關鍵安全指標進行檢測。經檢驗，20批次樣品均符合規定。