中國質量新聞網訊 近日，浙江省臺州市三門縣市場監(jiān)督管理局發(fā)布關于不合格食品核查處置情況的通告（2022年第43號）。不合格食品核查處置情況如下：

一、抽樣編號為XC22331022306330781的豆腐

（一）不合格食品基本情況

產品名稱：豆腐；抽樣日期：2022-7-5；購進日期：2022-7-5，問題項目：雙乙酸鈉檢測值0.938g/kg。被抽樣單位：三門縣小羽超市；被抽樣單位地址：浙江省臺州市三門縣海游街道光明路8-5號。

（二）風險控制情況

2022年7月29日，執(zhí)法人員依法將上述檢驗報告進行送達并對現(xiàn)場進行檢查，未發(fā)現(xiàn)抽檢同批次豆腐。該產品為零售，未留下購買者的聯(lián)系方式，因此無法實施召回。

（三）違法行為查處情況

當事人購進上述豆腐時履行了進貨查驗。三門縣食品藥品檢驗檢測中心出具的檢驗報告檢驗類別為食品安全風險監(jiān)測，問題項目雙乙酸鈉未作判定，違法事實證據不足，故不予立案。

（四）原因排查及整改情況

問題豆腐系當事人從外購入，已履行進貨查驗義務。不合格原因不明。

二、抽樣編號為XC22331022306330777的鹽鹵豆腐

（一）不合格食品基本情況

產品名稱：豆腐；抽樣日期：2022-7-5；購進日期：2022-7-5，問題項目：雙乙酸鈉檢測值0.799g/kg。被抽樣單位：三門縣美便萊生鮮超市；被抽樣單位地址：浙江省臺州市三門縣海游街道平海路28-30。

（二）風險控制情況

2022年7月29日，執(zhí)法人員依法將上述檢驗報告進行送達并對現(xiàn)場進行檢查，未發(fā)現(xiàn)抽檢同批次豆腐。該產品為零售，未留下購買者的聯(lián)系方式，因此無法實施召回。

（三）違法行為查處情況

當事人購進上述鹽鹵豆腐時履行了進貨查驗。三門縣食品藥品檢驗檢測中心出具的檢驗報告檢驗類別為食品安全風險監(jiān)測，問題項目雙乙酸鈉未作判定，違法事實證據不足，故不予立案。

（四）原因排查及整改情況

問題豆腐系當事人從外購入，已履行進貨查驗義務。不合格原因不明。

三、抽樣編號為XC22331022306330779的豆腐

（一）不合格食品基本情況

產品名稱：豆腐；抽樣日期：2022-7-5；購進日期：2022-7-5，問題項目：雙乙酸鈉檢測值0.718g/kg。被抽樣單位：三門縣新園蔬菜經營部；被抽樣單位地址：三門縣海游街道溪北路55-15號。

（二）風險控制情況

2022年7月29日，執(zhí)法人員依法將上述檢驗報告進行送達并對現(xiàn)場進行檢查，未發(fā)現(xiàn)抽檢同批次豆腐。該產品為零售，未留下購買者的聯(lián)系方式，因此無法實施召回。

（三）違法行為查處情況

當事人購進上述豆腐時履行了進貨查驗。三門縣食品藥品檢驗檢測中心出具的檢驗報告檢驗類別為食品安全風險監(jiān)測，問題項目雙乙酸鈉未作判定，違法事實證據不足，故不予立案。

（四）原因排查及整改情況

問題豆腐系當事人從外購入，已履行進貨查驗義務。不合格原因不明。

四、抽樣編號為XC22331022306330824的豆腐

（一）不合格食品基本情況

產品名稱：豆腐；抽樣日期：2022-7-13；加工日期：2022-7-13，問題項目：雙乙酸鈉檢測值0.281g/kg。被抽樣單位：三門縣小徐豆制品加工廠；被抽樣單位地址：三門縣海游街道湘山村中村下片100號。

（二）風險控制情況

2022年7月28日，執(zhí)法人員依法將上述檢驗報告進行送達并對現(xiàn)場進行檢查，未發(fā)現(xiàn)抽檢同批次豆腐。該產品為零售，無銷售記錄，因此無法實施召回。

（三）違法行為查處情況

三門縣食品藥品檢驗檢測中心出具的檢驗報告檢驗類別為食品安全風險監(jiān)測，問題項目雙乙酸鈉未作判定，違法事實證據不足，故不予立案。

（四）原因排查及整改情況

不合格原因不明，責令當事人嚴格履行進貨查驗，把好原料驗收關、生產質量關。

五、抽樣編號為XC22331022306330823的豆腐

（一）不合格食品基本情況

產品名稱：豆腐；抽樣日期：2022-7-13；加工日期：2022-7-13，問題項目：雙乙酸鈉檢測值0.364g/kg。被抽樣單位：三門縣科成豆制品店；被抽樣單位地址：浙江省三門縣海游街道后堂巷96號。

（二）風險控制情況

2022年7月29日，執(zhí)法人員依法將上述檢驗報告進行送達并對現(xiàn)場進行檢查，未發(fā)現(xiàn)抽檢同批次豆腐。該產品為零售，無銷售記錄，因此無法實施召回。

（三）違法行為查處情況

三門縣食品藥品檢驗檢測中心出具的檢驗報告檢驗類別為食品安全風險監(jiān)測，問題項目雙乙酸鈉未作判定，違法事實證據不足，故不予立案。

（四）原因排查及整改情況

不合格原因不明，責令當事人嚴格履行進貨查驗，把好原料驗收關、生產質量關。

六、抽樣編號為XC22331022306330778的豆腐

（一）不合格食品基本情況

產品名稱：豆腐；抽樣日期：2022-7-5；購進日期：2022-7-5，問題項目：雙乙酸鈉檢測值0.693g/kg。被抽樣單位：三門縣為飛超市；被抽樣單位地址：浙江省三門縣海游街道溪北路55-17號。

（二）風險控制情況

2022年7月29日，執(zhí)法人員依法將上述檢驗報告進行送達并對現(xiàn)場進行檢查，未發(fā)現(xiàn)抽檢同批次豆腐。該產品為零售，未留下購買者的聯(lián)系方式，因此無法實施召回。

（三）違法行為查處情況

當事人購進上述豆腐時履行了進貨查驗。三門縣食品藥品檢驗檢測中心出具的檢驗報告檢驗類別為食品安全風險監(jiān)測，問題項目雙乙酸鈉未作判定，違法事實證據不足，故不予立案。

（四）原因排查及整改情況

問題豆腐系當事人從外購入，已履行進貨查驗義務。不合格原因不明。

七、抽樣編號為XC22331022306330780的豆腐

（一）不合格食品基本情況

產品名稱：豆腐；抽樣日期：2022-7-5；購進日期：2022-7-5，問題項目：雙乙酸鈉檢測值0.689g/kg。被抽樣單位：三門縣海杰生鮮超市；被抽樣單位地址：浙江省臺州市三門縣海游街道西區(qū)大道131-6、131-7號。

（二）風險控制情況

2022年7月28日，執(zhí)法人員依法將上述檢驗報告進行送達并對現(xiàn)場進行檢查，未發(fā)現(xiàn)抽檢同批次豆腐。該產品為零售，未留下購買者的聯(lián)系方式，因此無法實施召回。

（三）違法行為查處情況

當事人購進上述豆腐時履行了進貨查驗。三門縣食品藥品檢驗檢測中心出具的檢驗報告檢驗類別為食品安全風險監(jiān)測，問題項目雙乙酸鈉未作判定，違法事實證據不足，故不予立案。

（四）原因排查及整改情況

問題豆腐系當事人從外購入，已履行進貨查驗義務。不合格原因不明。