中國質量新聞網訊（廣島） 近日，安徽省市場監(jiān)督管理局公布2022年第51期食品抽檢信息。其中，山東樂暢調味品有限公司委托吉林省秋合園食品有限公司生產的百合干產品被查出質量不合格。

該抽檢信息顯示，宣城市永聯(lián)時代百貨超市銷售的、標稱山東樂暢調味品有限公司（以下簡稱“山東樂暢調味品”）委托吉林省秋合園食品有限公司生產的“樂暢+圖形”百合干（分裝）（生產日期/批號：2022/6/9）（規(guī)格型號：80克/袋），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760—2011）規(guī)定，干制蔬菜中，二氧化硫的最大限量值為0.2g/kg。本次抽檢的這款百合干二氧化硫殘留量為1.78g/kg，超標近9倍。

據悉，二氧化硫（以及焦亞硫酸鉀、亞硫酸鈉等添加劑）是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，使用后均產生二氧化硫殘留。二氧化硫殘留量超標的原因可能是生產廠家為護色、防腐、漂白而超標使用。

山東樂暢調味品負責產品質量的潘主任在接受中國質量新聞網采訪時表示，該款產品是委托加工的，產品不合格原因要跟生產廠家了解。“是他們原料的問題。生產原料不是我們提供，我們只是銷售。”

為進一步了解相關情況，中國質量新聞網又嘗試電話聯(lián)系該款百合干生產企業(yè)吉林省秋合園食品有限公司，截至發(fā)稿時，該公司對外公開的電話多次撥打均為語音提示：您撥叫的用戶已關機。

據悉，對上述抽檢中發(fā)現的不合格產品，屬地市場監(jiān)管部門已責令生產經營者查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。

中國質量新聞網從潘主任了解到，不合格百合干產品已召回了。談及召回數量時，潘主任稱“不太清楚，是銷售負責的。”本網向潘主任咨詢相關銷售人員的聯(lián)系方式時，潘主任表示，這方面信息不方便告知。

山東樂暢調味品官網信息顯示，該公司始建于1999年，主要生產“樂暢”牌系列調味品，先后開發(fā)出樂暢家宴美食風味辣醬系列、樂暢家宴美食龍口粉絲系列、樂暢草原飄香火鍋湯料、蘸料系列、樂暢家宴美食火鍋底料、菜品系列、樂暢金裝系列、樂暢王中王系列、淀粉系列、樂暢功能糖系列等八大系列近300種產品，暢銷全國各大中型超市及批發(fā)市場：大潤發(fā)、家樂福、世紀華聯(lián)、北京永輝、南京蘇果、北京新發(fā)地、天津興耀等。

對“樂暢”百合干抽檢不合格的相關情況，中國質量新聞網會持續(xù)關注。