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中國質量新聞網訊（廣島） 近日，魯甸一品福農業開發有限公司因食品質量不合格被市場監管部門通報。
云南省市場監督管理局公布的2023年第36期食品抽檢信息顯示，標稱魯甸一品福農業開發有限公司生產的“易智力”核桃油（生產日期/批號：2023/5/6）（規格型號：500ml/瓶）被檢出酸價(KOH)項目不合格。
本次抽檢的這款核桃油酸價(KOH)檢測結果為1.4mg/g，標準值為≤1.0mg/g。
據悉，酸價主要反映食品中的油脂酸敗程度。造成酸價不合格的原因可能是企業原料質量把關不嚴、生產工藝不達標、產品儲運條件不當等，導致食品中的油脂氧化酸敗。
對此，中國質量新聞網嘗試致電魯甸一品福農業開發有限公司了解核桃油抽檢不合格的相關情況，截至發稿時，對方電話未能接通。
云南省市場監督管理局表示，對抽檢中發現的不合格產品，企業所在地市場監管部門已依法開展核查處置，督促企業履行法定義務，采取下架召回不合格產品等措施及時控制風險，查明生產經營不合格產品的批次、數量和原因，對違法行為依法處理。
對此，中國質量新聞網將持續關注。
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