中國質量新聞網訊 近日，福建省福清市市場監督管理局發布關于2023年不合格食品風險控制及核查處置情況的通告（第十二期）。

福清市市場監督管理局關于2023年不合格食品風險控制及核查處置情況的通告（第十二期）

在國家食品安全監督抽檢中，發現我市2家餐飲服務單位提供的3批次餐具不合格，現將不合格食品風險控制及核查處置情況通告如下：

一、福清市音西蜀 大 俠餐飲店提供的碗（復用餐飲具）

（一）抽檢基本情況。名成騰德檢測服務（福州）有限公司對福清市音西蜀 大 俠餐飲店（以下簡稱“當事人”）提供的碗（復用餐飲具）進行監督抽檢，生產日期為2023-8-10，大腸菌群項目不符合 GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 要求，檢驗結論為不合格。

（二）產品控制情況。2023年9月11日，福清市市場監督管理局執法人員將不合格報告送達企業并進行了現場檢查。經查，該當事人提供的該批次碗為重復使用，未對外進行售賣，無法召回。

（三）對企業違法違規行為依法處罰情況。2023年9月11日，我局對該當事人進行調查，并下達《當場行政處罰決定書》，認為：福清市音西蜀 大 俠餐飲店提供的碗（復用餐飲具）大腸菌群項目不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規定，責令當事人改正違法行為，并給予警告。

（四）原因排查及企業整改情況。原因排查：未按規定進行清洗消毒。整改措施：按規范進行清洗消毒。福清市音西市場監督管理所執法人員對福清市音西蜀 大 俠餐飲店進行了復查，復查結論為合格。

二、福清市音西樂漁村餐廳提供的碗（復用餐飲具）和杯（復用餐飲具）

（一）抽檢基本情況。名成騰德檢測服務（福州）有限公司對福清市音西樂漁村餐廳（以下簡稱“當事人”）提供的碗、杯進行監督抽檢，生產日期為2023-8-10，大腸菌群項目不符合 GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》 要求，檢驗結論為不合格。

（二）產品控制情況。2023年9月11日，福清市市場監督管理局執法人員將不合格報告送達企業并進行了現場檢查。經查，該當事人提供的該批次碗、杯為重復使用，未對外進行售賣，無法召回。

（三）對企業違法違規行為依法處罰情況。2023年9月11日，我局對該當事人進行調查，并下達《當場行政處罰決定書》，認為：福清市音西樂漁村餐廳提供的碗、杯大腸菌群項目不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規定，責令當事人改正違法行為，并給予警告。

（四）原因排查及企業整改情況。原因排查：未按規定進行清洗消毒。整改措施：按規范進行清洗消毒。福清市音西市場監督管理所執法人員對福清市音西樂漁村餐廳進行了復查，復查結論為合格。

三、廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打市場監管部門12315熱線電話投訴舉報。