中國質量新聞網訊 為進一步規范網絡餐飲經營領域食品安全，強化線上線下一體化監管，提升網絡餐飲服務第三方平臺和網絡餐飲服務提供者食品安全意識，西寧市市場監管系統聚焦“群眾關心、社會關切、輿論關注”熱點和敏感食品安全問題，在全市范圍內開展網絡餐飲領域食品安全專項整治，不斷強化網絡餐飲食品安全監管，嚴厲打擊違法違規行為，切實保障群眾“舌尖上安全”。

——高度重視，全面摸清底數。西寧市市場監管局高度重視此項工作，立即成立專項檢查小組，采取強有力的工作措施，做到線上線下監管同標同質，明確責任分工，細化工作任務，確保責任落實到人，任務落實到位。積極聯系美團、餓了么等外賣平臺，調取網絡餐飲服務單位數據，認真排查是否存在無證無照餐飲單位從事餐飲外賣服務，高效整合網絡餐飲領域單位信息，做到底數清、情況明、數據準。

——集體約談，壓實主體責任。8月26日，組織召開網絡餐飲服務第三方平臺食品安全約談會，對美團、餓了么等第三方平臺負責人進行約談，督促美團、餓了么等平臺做好線上店鋪資質審查，嚴把外賣行業“入口關”，杜絕無證、套證或使用假證從事網絡餐飲服務的行為，發現違法行為后，及時制止并報告屬地市場監管部門。

——市區聯動，強化監督檢查。市區聯動，開展網絡餐飲經營領域監督檢查，重點檢查網絡餐飲經營單位是否取得合法有效證照、是否存在超范圍經營的行為、食品加工操作區域是否干凈整潔、原材料貯存是否合規等情況，最大限度地凈化網絡訂餐市場，維護消費者的合法權益。先后檢查網絡餐飲經營單位51家，發現問題32起，現場責令整改21家，針對檢查中發現的個別門店存在后廚衛生臟亂差、消毒設施不完備、“三防”設施破損、健康證過期等問題下達責令改正通知書6份，責令停業整頓5家。

下一步，全市市場監管系統將持續嚴厲打擊無證、套證、假證、超范圍經營和無實體店提供網絡餐飲服務等違法違規行為，對衛生環境臟亂差的網絡經營店鋪責令停業整頓，曝光典型案例，做到“發現一個、查處一起、清理一處、震懾一片”，營造良好的網絡餐飲消費環境，切實保障網絡餐飲食品安全。（來源：西寧市市場監管局）