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中國質量新聞網訊 “這批冷凍肉制品是從哪里進貨的？有供貨商相關資質證照和產品檢驗合格證明嗎？麻煩給我們看下。”“這名工作人員的健康證到期了，記得按時更換。”近日，湖北省荊州市沙市區市場監管局聯合區公安部門組織開展了嚴打夜市假劣肉制品專項整治行動，守護好城市“煙火氣”。
行動前，該局各基層所抽調業務骨干聯合當地派出所，組成專項執法行動小組，召開專題部署培訓會，圍繞檢查要點、執法程序、工作紀律等內容對執法人員開展動員和培訓，確保執法成效。
全區10個監管所同步展開行動，以夜市經濟活躍、人流量較大的大排檔、燒烤店、火鍋店、夜宵店為重點場所，以牛肉、羊肉、豬肉和雞鴨肉等肉制品為重點品種，對各經營戶的證照、肉品來源、加工場所環境衛生、產品標簽標識以及進貨查驗制度落實等進行全面檢查，進加工間、翻庫存、查臺賬、調記錄、驗證明，發現涉嫌違法違規問題，立即固定證據，現場制作檢查記錄、詢問筆錄等執法文書，依法依規嚴肅查處。
截至目前，專項整治行動已出動執法人員58人次，檢查夜市食品經營主體90余家次，發現問題68個，下達責令整改通知書68份，立案調查2起。
下一步，沙市區市場監管局將繼續圍繞群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治，深入開展肉類產品違法犯罪專項行動，加強與公安部門協同聯動，進一步溯源深挖，全面打擊肉類產品違法犯罪行為，堅決守護群眾“舌尖上的安全”。（來源：荊州市市場監管局）
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