將質量把控延伸到全廚房領域

森歌集成灶以品質做基石，抓機遇提速度

□ 劉 勇

辦公樓前的空場上，臨時搭建的舞臺仍能看出兩天前促銷活動的痕跡，“雙11”啟動大會背景板上寫著“1天破1億”字樣。廠區另一側成品裝車通道前，多輛卡車在排隊。停在最前的加長解放卡車上，已經擺放了數十臺包裝完好的集成灶，這些卡車在裝滿后將把森歌集成灶運送到全國各地。

這是10月26日在浙江森歌電器有限公司第二廠區看到的場景。經過半年多的復工復產，這里已經看不到疫情帶來的市場影響。“危機面前，大部分企業碰到的困難都是一樣的。”森歌集成灶董事長范德忠說，誰先抓住疫情后復蘇的機遇，誰就可能領跑集成灶這個細分市場。

集成灶的第一代產品出現于2004年前后，發展至今，無論是核心技術還是工藝技術，都已經十分完善。作為一種集吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、儲藏柜等多種功能于一體的廚房電器，集成灶因具有節省空間、抽油煙效果好、節能低耗環保等優點，也稱作環保灶或集成環保灶。

森歌品牌創立于2004年。作為行業首批集成灶企業，森歌一直保持集成灶市場最高增速。尤其2015年至2019年，森歌平均年增速高達50%，2020年盡管受市場影響，也將實現30%增長。

走進廠房，就能發現推動森歌快速發展的核心競爭力。2018年，森歌率先在行業內投入使用工業4.0智能廚電產業園，年產能25萬臺。正是在這一時期，森歌針對集成灶產品展開技術研發，從原料、零件、工藝等方面，對沖壓、裝配以及包裝等各個環節進行完善優化，通過“機器換人”實現了少人化、無人化的智能現場控制，通過互聯、物聯信息的共享，讓智能設備聯同協作工作，通過使用全自動沖壓線、智能機械手臂沖壓線、數控集成灶裝配流水線等等設備，大幅度提升制造能力，增強品控能力。比如，全自動沖壓流水線可以一次性完成17道傳統工序，工作效率是人工操作的30倍以上，提高效率的同時也提升了制造精度。

此外,森歌實驗室通過了CNAS國家實驗室及Intertek天祥實驗室雙重認證，配置了空氣性能、灶具熱工、油脂分離度、半消音室、耐久、EMC、色譜分析等綜合實驗室，重點檢測風量、風壓、火力、噪音等數十項產品核心指標，并對材料、部件及成品進行嚴格檢測，甚至連包裝箱，都要經過震動和跌落兩項測試。

投入取得的回報也是明顯的。2019年，森歌順利通過“品字標”浙江制造認證證書，并獲得中國質量認證中心頒發的集成灶產品安全和電磁兼容認證證書。對于未來，范德忠信心十足。他說：“從創辦森歌開始，我們一直注重質量把控，發揚‘雞蛋里頭挑骨頭’的精神。經過10多年的發展，已經形成了全員質檢的產品檢測模式。”

現在，森歌產品系列已經不僅僅是集成灶，還包括了洗碗機、集成水槽、手工水槽、嵌入式蒸箱（烤箱）、燃氣熱水器以及全新研發的不銹鋼整體櫥柜等，把森歌對產品工藝、細節和質量把控的科技發展思路延展到全廚房領域。據了解，目前森歌集成灶已入駐全國1000多個城市，專賣店數量超3000家。

《中國質量報》