本報訊 （記者秦海峰）近日，山西省市場監管局率先發布我國首個《大型連鎖食品銷售企業體系檢查工作規范》地方標準（以下簡稱《規范》），此舉標志著山西省在提升食品安全監管效能、推動食品產業高質量發展方面邁出了重要一步，填補了我國在此類標準上的空白。

據悉，《規范》的出臺旨在全面提升山西省各級市場監管部門對大型連鎖食品銷售企業體系檢查工作的質量和效率。該標準結合市場監管總局相關要求及山西省實際情況，通過總結實踐經驗，從前期籌備、中期實施到后期督促整改3個階段，細化檢查要點和程序，構建了一個全流程、全要素、可追溯的系統性檢查體系。

在規范體系檢查過程方面，《規范》詳細規定了檢查工作的各個環節，確保檢查的全面性和準確性。同時，《規范》還深化了風險隱患治理，為大型食品銷售企業建立與其經營活動相適應的食品安全管理體系提供有力技術支撐。企業可依據標準要求，覆蓋其經營全環節、全流程、全領域，有效運行食品安全管理體系，進一步防范和化解風險隱患，全面落實食品安全主體責任。

《規范》強化了監管能力建設，成為市場監管部門嚴格落實食品銷售監督檢查職責的重要工具。該標準將增強監管部門解決突出問題的針對性，促進檢查人員掌握現場檢查要點和方法，不斷提升監管人員適應新形勢、新要求的能力。

據了解，《規范》將于2025年3月31日起正式施行。此次標準的發布，是山西省市場監管局在保障食品安全、推動食品產業高質量發展方面的重要舉措，將對全國食品安全監管工作產生積極影響。