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塑造質(zhì)量信任新范式 激活鄉(xiāng)村振興新引擎——江西上饒廣豐區(qū)以培育區(qū)域公用品牌助推高質(zhì)量發(fā)展

2025-09-12 15:33:35 中國質(zhì)量報

深秋時節(jié),江西省上饒市廣豐區(qū)1萬多公頃的馬家柚種植基地里,金黃飽滿的柚子掛滿枝頭。果農(nóng)們穿梭在林間,按照標準化規(guī)程進行采摘、分揀。這些柚子將被送往智能加工廠,有的成為鮮果走向市場,有的則被深加工成柚子汁、柚子皮、柚香糕點等產(chǎn)品,貼上“饒有豐味”的品牌標識,走向全國乃至海外市場。

在全面推進鄉(xiāng)村振興、加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的時代背景下,培育區(qū)域公用品牌已成為推動產(chǎn)業(yè)升級、促進農(nóng)民增收、增強鄉(xiāng)村發(fā)展內(nèi)生動力的重要舉措。面對農(nóng)產(chǎn)品市場從“產(chǎn)品競爭”向“品牌競爭”轉(zhuǎn)型的新階段,江西省上饒市廣豐區(qū)委、區(qū)政府深刻把握品牌強農(nóng)、質(zhì)量興農(nóng)的戰(zhàn)略要求,創(chuàng)新推出“饒有豐味”區(qū)域公用品牌,通過系統(tǒng)整合區(qū)域特色資源,構(gòu)建現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系,探索出一條以質(zhì)量信任提振消費信心、以品牌建設(shè)賦能區(qū)域發(fā)展的新路徑。

品牌引領(lǐng):

從“散珠碎玉”到“串珠成鏈”

廣豐區(qū)位于北緯28度這條神奇的生態(tài)緯度線上,坐擁豐溪大地的優(yōu)越自然稟賦,孕育出了一系列極具地方特色的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品:果肉飽滿、酸甜可口的廣豐馬家柚,清脆多汁、瑩潤如玉的天桂梨,柔韌爽滑、米香濃郁的廣豐米粉,肉質(zhì)鮮嫩、營養(yǎng)豐富的白耳黃雞,色澤清亮、香味醇厚的優(yōu)質(zhì)山茶油……這些產(chǎn)品各具特色、品質(zhì)出眾,猶如一顆顆散落的珍珠,閃耀著獨特的光芒。

然而,在過去較長時期內(nèi),這些優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品大多處于“單打獨斗”的狀態(tài)。企業(yè)各自為戰(zhàn),分散經(jīng)營產(chǎn)品,難以形成品牌合力和規(guī)模效應(yīng),制約了產(chǎn)業(yè)整體競爭力的提升。

為徹底改變這一局面,2022年10月,廣豐區(qū)特色產(chǎn)品區(qū)域公用品牌協(xié)會(以下簡稱“品牌協(xié)會”)成立,同年11月,“饒有豐味”區(qū)域公用品牌應(yīng)運而生。該品牌以“品質(zhì)廣豐、富饒廣豐、數(shù)智廣豐、惜時廣豐”為核心價值,以區(qū)內(nèi)最具代表性的特色農(nóng)產(chǎn)品——馬家柚為核心主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),深度融合廣豐米粉、廣豐天桂梨、廣豐黑滑石等一系列具有地域知名度與市場潛力的特色資源,通過統(tǒng)一品牌形象、統(tǒng)一質(zhì)量標準、統(tǒng)一市場推廣,實現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢互補。

“饒有豐味區(qū)域公用品牌就像一條‘串珠繩’,把這些‘珍珠’串成‘項鏈’,讓廣豐好味道被更多人了解。”品牌協(xié)會負責人介紹說。

經(jīng)過兩年多的系統(tǒng)建設(shè)與全力推動,“饒有豐味”品牌探索形成了“1個區(qū)域品牌+1個質(zhì)量服務(wù)平臺+多類特色產(chǎn)品”的協(xié)同發(fā)展模式,構(gòu)建了“標準化生產(chǎn)+品牌化營銷+數(shù)字化賦能”的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系,為區(qū)域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展注入持續(xù)而強勁的品牌動能。2025年,“饒有豐味”區(qū)域公用品牌入選全國十大綜合類區(qū)域公用品牌之一,成為江西省唯一入選品牌。

截至目前,廣豐區(qū)已成功開發(fā)并上市60余款“饒有豐味”系列產(chǎn)品,包括馬家柚柚子皮、雙柚汁、凍米糖、柚香糕點、復(fù)方膏等食品;馬家柚沐浴露、洗發(fā)水、花香薰、精油、衛(wèi)生巾等日用品;饒有豐味IP形象鑰匙扣、馬家柚擺件、帽子、抱枕等旅游服務(wù)產(chǎn)品;廣豐黑滑石瓷器套裝、鐵皮石斛粽子、二十四都糖糕等其他特色產(chǎn)品。“饒有豐味”產(chǎn)品體系日益完善,品牌內(nèi)涵持續(xù)深化,品牌影響力不斷擴大,真正實現(xiàn)了從“散珠碎玉”到“串珠成鏈”的華麗蛻變。

標準筑基:

從“憑經(jīng)驗”到“憑標準”

標準化是質(zhì)量保障的基石,更是“饒有豐味”品牌建設(shè)的生命線。為夯實產(chǎn)品品質(zhì)根基,廣豐區(qū)大力強化標準化生產(chǎn),建立健全覆蓋全域的標準化生產(chǎn)體系。

品牌協(xié)會充分發(fā)揮行業(yè)引領(lǐng)作用,聯(lián)合農(nóng)業(yè)專家、科技機構(gòu)及頭部企業(yè),深入田間地頭和生產(chǎn)車間,進行技術(shù)攻關(guān)和數(shù)據(jù)監(jiān)測,針對區(qū)域特色產(chǎn)品的獨特品質(zhì)和市場需求,科學(xué)制定并發(fā)布了32項涵蓋種植、加工、品控、包裝等各環(huán)節(jié)的“饒有豐味”團體標準體系。

在馬家柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展初期,果農(nóng)們種植全憑經(jīng)驗,施肥澆水沒有標準,結(jié)出的果子酸甜不一、大小不均。“我們絕不能辜負這片土地的好物產(chǎn)。”“饒有豐味”品牌團隊聯(lián)合農(nóng)業(yè)和科技專家,一頭扎進果園,從開花到結(jié)果,從糖度測試到果肉分析,一點點摸索、一項項驗證,最終制定出《饒有豐味·廣豐馬家柚》團體標準,對特級、一級、二級果品的糖度、出汁率、番茄紅素、儲藏期等關(guān)鍵指標作出嚴格規(guī)定,并明確了優(yōu)質(zhì)果糖度必須達到11°以上。可要讓標準真正落地,并不容易。品牌協(xié)會相關(guān)負責人回憶說:“有一次,某合作社的馬家柚糖度檢測值為10.5°,就差0.5°,按規(guī)則不能使用‘饒有豐味’品牌標識。合作社負責人很不理解,認為就差一點點,根本吃不出來。我們的工作人員態(tài)度堅決,直言我們要的不是差不多,是差一點都不行。”

拒絕不是終點。該協(xié)會立刻派出技術(shù)專員駐點合作社,從土壤改良入手,大幅降低化肥使用量,減少病蟲害防治頻次,通過全程跟蹤和精細化管理的組合策略,逐步提升果品糖度,直至完全符合標準。正是這種對品質(zhì)的極致追求,讓所有合作企業(yè)都意識到:質(zhì)量是品牌的生命線,一點都不能含糊。

如今,在這套標準的指引下,廣豐馬家柚不僅種植面積穩(wěn)步擴大,單產(chǎn)也提升到約1500公斤,果品品質(zhì)與一致性顯著提高,真正實現(xiàn)了“產(chǎn)量”與“質(zhì)量”雙提升。

在廣豐米粉產(chǎn)業(yè)中,以《饒有豐味·廣豐米粉》團體標準為指導(dǎo),對該區(qū)291家米粉生產(chǎn)企業(yè)和小作坊進行整合與規(guī)范提升。該產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造就業(yè)崗位3萬余個,帶動從業(yè)者年人均增收1.2萬元,社會效益顯著。

同時,《饒有豐味·廣豐天桂梨》《饒有豐味·廣豐白耳黃雞》《饒有豐味·廣豐六石巖巖茶》等團體標準的制定與實施,正逐步將這些特色產(chǎn)品納入“饒有豐味”品牌的品質(zhì)保障體系之中,為未來的規(guī)模化、品牌化發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。

數(shù)字賦能:

從“田間”到“舌尖”的全鏈溯源

為確保標準得以貫徹執(zhí)行,讓消費者對“饒有豐味”產(chǎn)品建立信任,廣豐區(qū)創(chuàng)新融合數(shù)字化智能管控手段,構(gòu)建高效協(xié)同的質(zhì)量基礎(chǔ)設(shè)施與溯源體系。

廣豐區(qū)充分依托江西省檢驗檢測認證總院廣豐分院和區(qū)檢驗檢測中心的技術(shù)能力,打造“饒有豐味”一站式服務(wù)平臺。該平臺是品牌質(zhì)量管控的核心樞紐,為企業(yè)提供涵蓋質(zhì)量、標準、計量、認證認可、檢驗檢測、品牌建設(shè)、知識產(chǎn)權(quán)七大領(lǐng)域的“一站式”綜合服務(wù)。自運行以來,平臺累計開展免費咨詢服務(wù)1062次,組織專家開展質(zhì)量技術(shù)“問診”118次,為企業(yè)節(jié)約成本1800余萬元。2024年,該平臺的成功模式入選“江西政能亮”典型案例,成為該省推廣的標桿。

與阿里巴巴集團合作建立的“數(shù)字果園”,是品牌以數(shù)字化賦能產(chǎn)品質(zhì)量管控的鮮活實踐。該項目借助先進的數(shù)字化技術(shù),實現(xiàn)了對馬家柚等農(nóng)產(chǎn)品的智能分揀與區(qū)塊鏈溯源管理。每一顆果子從開花、結(jié)果、采摘、分揀、包裝到銷售的全過程數(shù)據(jù)都被清晰記錄并上傳至區(qū)塊鏈平臺,消費者只需掃描產(chǎn)品包裝上的二維碼,即可全面了解產(chǎn)品的產(chǎn)地環(huán)境、生長過程、質(zhì)檢報告等信息,極大地增強了產(chǎn)品的透明度和消費者的信任度。

此外,廣豐區(qū)還建立了“饒有豐味”產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺,整合了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測等系統(tǒng)數(shù)據(jù),實現(xiàn)從田間到餐桌的全鏈條監(jiān)管。通過該平臺,監(jiān)管部門可以實時掌握農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通情況,一旦發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)品,迅速定位問題環(huán)節(jié)并實施召回,最大限度地保障消費者權(quán)益和品牌聲譽。

多維推廣:

從“本地特產(chǎn)”到“廣域觸達”

酒香也怕巷子深。廣豐區(qū)通過線上線下結(jié)合、文體旅融合的多元方式,全面開展“饒有豐味”品牌推廣,顯著提升品牌知名度與美譽度。

“家人們看過來!這就是我們廣豐特產(chǎn)的天桂梨,皮薄肉嫩、清脆多汁,現(xiàn)在下單能享受優(yōu)惠!”在“饒有豐味”抖音直播間,主播正手持金黃透亮的天桂梨,向全國消費者熱情推介。這樣的電商直播已成為品牌營銷的常態(tài)化操作,廣豐區(qū)積極利用淘寶、抖音、京東等主流平臺拓展線上銷售網(wǎng)絡(luò),通過直播帶貨等新型營銷方式顯著提升產(chǎn)品銷量。數(shù)據(jù)顯示,僅天桂梨一個品類,每年通過電商渠道就能助農(nóng)銷售10萬斤以上,有效破解了農(nóng)產(chǎn)品上行難題。

線下渠道布局同樣精彩。廣豐、上饒、南昌等重點區(qū)域打造了多家“饒有豐味”生態(tài)產(chǎn)品旗艦店和體驗店,讓消費者能夠直觀感受和體驗產(chǎn)品品質(zhì)。此外,通過與盒馬鮮生、京東七鮮等新零售平臺進行合作,進一步拓寬市場通道,“饒有豐味”系列產(chǎn)品走進了更多消費者的日常生活。

除了布局線上線下銷售渠道,廣豐區(qū)還著力構(gòu)建全方位、立體化的品牌宣傳網(wǎng)絡(luò),持續(xù)擴大“饒有豐味”的市場聲量。通過冠名三清山機場和滬昆高鐵專列,并在上饒、婺源等高鐵樞紐站點設(shè)置品牌廣告,讓“饒有豐味”的品牌形象伴隨著南來北往旅客的步伐,走向浙江、上海、福建、廣東等周邊省市,極大提升品牌知名度和影響力。

“饒有豐味”還善于借力文化賽事提升品牌內(nèi)涵。2025年,“劍膽詩心,詞韻上饒——江西上饒‘饒有豐味杯’第一屆全國辛棄疾詩詞大賽”吸引了全國各地1600余名詩詞愛好者參賽,成功將宋代詞人辛棄疾曾長期居住的上饒歷史文化底蘊與品牌理念深度融合。這僅僅是品牌活動矩陣的一部分,從參加全球高端食品及優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品博覽會、中華品牌商標博覽會等國際性展會,到冠名贊助“饒有豐味杯”半程馬拉松賽、“阿來廣豐儂”大賽等大型活動,品牌實現(xiàn)了與文化、體育、旅游的多元融合。

此外,《饒有豐味品牌故事〈繼承〉系列之:一顆柚子到品牌的生長密碼》作品榮獲2025年蘇浙皖贛滬質(zhì)量品牌故事大賽實力級作品二等獎,以情感敘事傳遞品牌價值,進一步增強了品牌的情感連接力和傳播力。

產(chǎn)業(yè)增效:

從“產(chǎn)品”到“產(chǎn)業(yè)”的價值躍升

“饒有豐味”區(qū)域公用品牌的創(chuàng)建與發(fā)展,不僅顯著提升了產(chǎn)品附加值,更帶動了整個產(chǎn)業(yè)鏈的轉(zhuǎn)型升級,形成了多產(chǎn)業(yè)聯(lián)動、多元化發(fā)展的良好格局,實現(xiàn)了從單一產(chǎn)品到全產(chǎn)業(yè)鏈的價值躍升。

品牌價值驅(qū)動核心產(chǎn)業(yè)跨越發(fā)展。在品牌效應(yīng)的帶動下,核心產(chǎn)業(yè)廣豐馬家柚的綜合產(chǎn)值實現(xiàn)跨越式增長,從2022年的20億元增長至2024年的30億元,品牌價值評估高達47億元。更令人振奮的是,在國際市場開拓上取得了突破性進展,繼2019年首次出口意大利并登陸歐盟市場后,2024年成功開拓英國、加拿大等新市場,出口馬家柚鮮果達36噸,創(chuàng)匯40余萬美元;2025年又成功出口柚子精油露0.9噸,金額達20萬美元,標志著深加工產(chǎn)品贏得了國際市場的認可,出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,附加值持續(xù)提高。

科技創(chuàng)新推動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。品牌引領(lǐng)和科技賦能,成功推動黑滑石產(chǎn)業(yè)從出售原始礦石的低附加值模式,向生產(chǎn)高端陶瓷材料、工藝品等高附加值產(chǎn)品的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。目前,深加工產(chǎn)品的利潤率較單純銷售原礦提高了3—5倍,極大地提升了產(chǎn)業(yè)效益和競爭力。黑滑石深加工產(chǎn)品已廣泛應(yīng)用于高端陶瓷、涂料、塑料、橡膠等多個領(lǐng)域,其中黑滑石基高端陶瓷材料已進入華為、小米等知名企業(yè)的供應(yīng)鏈體系,年產(chǎn)值超過5億元,真正將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為了經(jīng)濟優(yōu)勢。

產(chǎn)業(yè)融合帶動鄉(xiāng)村旅游蓬勃發(fā)展。“饒有豐味”品牌的建設(shè)還有效帶動了鄉(xiāng)村旅游、休閑農(nóng)業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。馬家柚采摘體驗園、黑滑石工藝研學(xué)基地等項目,吸引了大量游客前來參觀體驗,形成了以旅促農(nóng)、以農(nóng)強旅的良性發(fā)展格局。據(jù)統(tǒng)計,2024年廣豐區(qū)接待鄉(xiāng)村旅游人數(shù)超過50萬人次,實現(xiàn)旅游綜合收入3.2億元,有效促進了農(nóng)民多元增收,為鄉(xiāng)村振興注入了新動能。

創(chuàng)新機制引領(lǐng)全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展。在“區(qū)域公用品牌+龍頭企業(yè)+合作社/農(nóng)戶”的機制推動下,龍頭企業(yè)已成為“饒有豐味”品牌化運營的核心驅(qū)動力量。品牌協(xié)會通過標準輸出、質(zhì)量服務(wù)及渠道建設(shè)等措施,重點培育了江西齊力實業(yè)、東海食品、豐廣生物科技、廣糧綠色食品等一批龍頭企業(yè)。這些企業(yè)通過嚴格執(zhí)行“饒有豐味”團體標準,全面接入統(tǒng)一質(zhì)量安全追溯平臺,構(gòu)建起從農(nóng)產(chǎn)品采購、精深加工到品牌營銷的全鏈條質(zhì)量管理體系。該模式不僅顯著提升了企業(yè)營業(yè)收入和市場競爭力,同時有效帶動了合作社與農(nóng)戶收入的穩(wěn)步增長,形成了以品牌引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級、以產(chǎn)業(yè)帶動農(nóng)戶增收的良好發(fā)展格局。

從“一顆柚”到“一個品牌”,從“散珠碎玉”到“串珠成鏈”,“饒有豐味”正以堅定的品牌腳步,丈量出一條農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與鄉(xiāng)村振興深度融合的廣豐路徑。據(jù)了解,未來,廣豐區(qū)將繼續(xù)以科技賦能產(chǎn)業(yè)、以標準鑄就品質(zhì)、以融合激發(fā)動能,持續(xù)延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、融通供應(yīng)鏈,推動“饒有豐味”從地方名片躍升為全國樣板、從產(chǎn)品品牌進化為文化符號。這片孕育著匠心與創(chuàng)新的豐溪大地,將書寫更多“點綠成金”“跨界出圈”的豐饒故事,為農(nóng)民挑穩(wěn)“金扁擔”、擦亮“金招牌”,更為中國式農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化貢獻出一個鮮活而動人的時代樣本。

江西省檢驗檢測認證總院檢測認證技術(shù)發(fā)展研究院廣豐分院

江西省上饒市廣豐區(qū)區(qū)域公用品牌“饒有豐味”質(zhì)量基礎(chǔ)設(shè)施“一站式”服務(wù)站大廳

首屆江西特色伴手禮活動

廣豐馬家柚

(本版圖文由江西省上饒市廣豐區(qū)市場監(jiān)管局提供)

【中國質(zhì)量(南京)大會特刊·質(zhì)量增效】


(責任編輯:八雨)
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