本報訊 （王彥涵 記者何 可）在近日舉辦的第34屆中國廚師節活動上，雪天鹽業集團攜手中國烹飪協會名廚專業委員會，共同提出“減鹽不減味，守護健康中國味”倡議，推動“健康用鹽”理念落實落地。

在活動展覽區，雪天鹽業以“科技、健康、傳承”為理念，打造融合綠植景觀與現代設計的專業展區，集中展示三餐四季、生態井礦鹽、生態湖鹽、海藻碘低鈉鹽等系列產品。現場設置生態鹽開袋品鑒環節，吸引眾多專業廚師駐足體驗。

一位連鎖餐飲企業負責人表示：“雪天鹽的品質穩定性和生態屬性，與我們推進健康菜單升級的方向高度契合。”展會期間，雪天未加碘生態鹽、低鈉鹽、海藻碘鹽持續熱銷，多家高端食品加工企業與餐飲品牌現場達成集采意向。

作為本次活動的創新亮點，“2025智能機器人烹飪大賽”集結了20余款烹飪機器人，覆蓋中廚、快餐、夜宵全場景。雪天鹽業作為中國烹飪協會比賽指定用鹽，為智能烹飪提供咸味純正、溶解迅速的標準調味品，保障了機器人菜品出品穩定性與風味一致性，體現“科技創新+匠心技藝”融合的行業價值。

此外，雪天生態鹽、低鈉鹽及三餐四季系列產品還為2025中餐廚藝世界錦標賽、2025西餐烹飪技能大賽、2025全國金廚菜品展示交流邀請賽等多項賽事提供統一品質保障。雪天鹽業集團董事長馬天毅表示：“我們推進的從來不是一場單純的減鹽行動，而是回應‘國民健康’需求的‘暖心實踐’。中國品牌的價值，也從來不止于市場份額，更在于對‘人的需求’的精準回應。”