□ 王 嵐 宋金泉
本報記者 岳 倩
今年以來,吉林省延邊朝鮮族自治州市場監管局(以下簡稱“延邊州市場監管局”)聚焦食用農產品入市源頭、食品生產風險環節及群眾關切的消費終端,以食品抽檢為抓手,全鏈條發力,織密織牢食品安全防線,守護百姓“舌尖上的安全”。
重點嚴檢,把牢入市關。該局緊盯延吉萬源、萬益、敦化康慧三大農批市場,對其中90余家食用農產品一級批發戶,開展夜間食品農產品抽檢,嚴控農藥殘留超標、違規添加等違法違規行為。今年以來,全州共完成入場食用農產品快速檢測9338次,合格率達97.7%,將潛在問題農產品有效攔截在食用農產品批發源頭。
靶向抽檢,織密防護網。該局聚焦食品生產中熱加工熟肉制品、白酒等高風險品類,以及泡菜、米酒等熱銷民俗食品品種,提高抽檢靶向性、風險排查精準性。今年以來,針對全州821家食品生產企業,完成風險監測437批次,合格率99.3%,問題產品均已移交屬地跟蹤處理,確保上市食品安全。
百姓“點”檢,提升安全感。該局制作進商超、進鄉村、進養老機構、進社區等食品安全“你點我檢”問卷調查4期,在“延邊市場監管”官方微信公眾號向社會公開發布。圍繞消費者關心關注的米面糧油、水產品、蔬菜等重點食品種類,今年以來,全州共開展“你點我檢”180批次,合格率96%,不合格產品均已移交屬地跟蹤處理并完成核查處置,目前已完成州級年度目標任務的90%。
科普“食”刻,厚植安全共識。該局前不久深入延吉園月社區,以“柴米油鹽醬醋茶”為切入點,開展中秋、國慶節前食品安全科普宣傳活動,現場講解食品選購要點、食品安全相關法律法規及食源性疾病預防知識,引導群眾樹立科學消費觀念,自覺抵制“三無”食品與偽劣食品,守護節日飲食安全。
據介紹,下一步,延邊州市場監管局將以“守底線、防隱患、保安全”為工作主線,主動作為、持續發力,推動食品安全治理水平再升級,讓廣大群眾吃得安心、吃得放心、吃得幸福。
【加強食安知識普及 提升抽檢專業水平】

