本報訊 （何正君）2月26日，廣西壯族自治區南寧市市場監管局發布元宵節飲食安全消費提示，提醒消費者在選購、烹飪、儲存節令食品等環節注意安全，科學理性消費，平安健康過節。

消費提示中提醒消費者應優先選擇到商場、超市等正規食品經營場所購買元宵、湯圓。選購預包裝產品時，消費者要仔細核對包裝標簽，確保食品名稱、配料表、凈含量、生產者、生產日期、保質期、貯存條件、食品生產許可證編號等內容齊全規范，并檢查外包裝是否完好；選購散裝元宵湯圓時，應主動核實生產日期、保質期及生產經營者資質信息，選擇色澤均勻、形態正常、無異味的產品，不購買感官性狀異常的產品。

帶餡元宵、湯圓務必煮熟煮透后食用。消費者可按照產品包裝標注的方法規范烹飪，兼顧食用口感與飲食安全。同時，建議消費者適量食用，避免過量食用引發腸胃不適。

消費者應嚴格按照標簽標注的條件儲存元宵、湯圓。冷凍食品須及時放入對應溫控設備保存，并在保質期內食用完畢，防止食品過期變質。

南寧市市場監管局還提醒消費者，應妥善留存購物發票、小票、電子交易憑證等有效憑據。如遇消費糾紛、食品安全問題，可先與經營者或交易平臺協商處理；協商不成的，可撥打12345、12315熱線投訴舉報，市場監管部門將依法維護消費者合法權益。

【市場監管人節日在行動】