本次共抽查了天津、河北、內蒙古、吉林、遼寧、黑龍江、浙江、安徽、福建、山東、河南、湖北、湖南、陜西、甘肅、青海、寧夏、新疆等18個省、自治區、直轄市110家企業生產的120種果、露酒產品。
本次抽查依據《蒸餾酒及配制酒衛生標準》GB2757-1981、《發酵酒衛生標準》GB2758-2005、《露酒》QB/T1981-1994及相關產品標準的要求，對果、露酒產品的酒精度、總二氧化硫、干浸出物、錳、大腸菌群、細菌總數、腸道致病菌、鉛、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、檸檬黃、亮藍、山梨酸、苯甲酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜等18個項目進行了檢驗。
抽查發現有14種產品的個別質量指標實測值不符合相關標準規定。具體抽查結果如下：
果、露酒產品質量國家監督抽查不合格產品及其企業名單
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