中國質量新聞網訊   為切實加強校園食品安全和疫情防控工作，嚴防學校食品安全事故發生，保障廣大師生的飲食安全，內蒙古興安盟市場監督管理局聯合盟教育局、衛生健康委員會、公安局組成兩個督查組，分別由盟市場監管局副局長湯浩然和盟教育局副調研員楊福柱帶隊，對全盟范圍內學校食堂及校園周邊食品經營店開展食品安全和疫情防控督查工作。

督查組以“雙隨機、一公開”的方式深入學校食堂、 學校周邊食品經營店開展監督檢查。重點檢查證照資質是否健全，各項食品安全管理制度是否落實，食品安全責任書是否簽訂，疫情防控措施是否完善，《餐飲服務食品安全操作規范》、《學校食品安全與營養健康管理規定》是否執行到位等情況，以進一步督促學校和食品經營單位落實主體責任，規范布局流程、人員健康管理、原料采購驗收、食材貯存、加工制作、清洗消毒、食品留樣、疫情防控等行為。

從督查情況看，各旗縣市相關部門對校園食品安全工作高度重視，各學校及食品經營單位對食品安全的認識進一步提高，學校周邊食品經營者食品安全第一責任人的意識進一步增強。但仍有部分單位和經營主體責任心不強，自律意識差，不能嚴格執行相關制度要求，存在食品安全隱患。針對檢查查中發現的個別餐飲服務單位原料貯存不符合要求、未按規定留樣等問題，督查組堅持“問題查清查明、整改落實到位”的原則，要求相關單位立即整改，同時要求屬地局做好跟蹤復查，確保整改到位。

此次督查，共檢查了24所中小學食堂、22家校園內及周邊食經營單位，對各學校落實食品安全主體責任和相關監管部門依法依職責做好學校食品安全監管工作起到督促作用，積極推動各有關部門進一步增強責任感、緊迫感、使命感，以強烈的政治擔當，統籌做好疫情防控和學校食品安全工作，確保學生們“舌尖上的安全”。（通訊員 李婷婷）