中國質量新聞網訊 近日，黑龍江黑河市市場監管局對全市涉及經營和制作漢堡類餐飲服務單位進行食品安全專項檢查。
此次行動重點檢查餐飲服務單位是否使用過期原材料等內容，突出檢查食品安全管理制度落實、進貨查驗和索證索票、食品原材料標簽和保質期、不按照企業規定標準和流程加工食品等情況。檢查中發現，部分餐飲服務單位廚房環境不夠整潔，進貨臺賬、記錄不齊全等問題。執法人員對發現的問題責令其立即整改，并要求餐飲服務單位切實履行食品安全主體責任，定期開展食品庫存清理，嚴格按照食品原料貯存要求存放食品，及時發現并消除食品安全隱患，保證群眾飲食安全。
截至目前共出動執法人員71人次，檢查涉及漢堡類餐飲服務單位63戶。（供稿：黑河市市場監管局）
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