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中國質量新聞網訊 秋季開學在即，為進一步壓實校園食品安全責任，進一步提升校園食品安全水平，營造良好的秋季開學氛圍，8月27日，廣西柳州魚峰區教育局、魚峰區市場監管局、魚峰區衛生健康局聯合召開魚峰區2020年學校（幼兒園）及配餐中心食品安全約談會，轄區內各中小學、幼兒園及配餐中心負責人共90余人參會。
會議就提高食品安全意識，壓實主體責任，從食源疾病防控要求、全面深化校園食品安全自律機制建設，加強食品安全宣傳等幾方面對各校負責人進行了約談，并與轄區內6家配餐中心單位負責人簽訂了食品安全責任狀。同時會議提出要求，一要嚴格落實好食品安全管理的主體責任，實行學校食品安全校長負責制。二要樹立“紅線意識”，嚴把進貨采購關，嚴禁不符合食品標準原料進入食堂。三要建立完善食品安全各個環節規范化要求，持續推進“明廚亮灶”和“色標管理”工作，有條件的學校（幼兒園）要進一步推行“互聯網”＋“明廚亮灶”，進一步提升食品安全水平。
（楊雯靜）
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