中國質量新聞網訊 元旦、春節即將到來。為有效降低節日期間的食品安全風險，近日，安徽省霍邱縣市場監管局新店市場監管所根據縣局主要領導指示，落實屬地監管責任，進一步強化日常檢查和重點巡查，有效化解食品安全風險，確保不發生食品安全事件，保障群眾飲食安全和社會安全穩定。

執法人員對轄區農貿市場、商場、超市等重點場所，以生產經營者主體資格、進銷貨臺賬、索證索票等執行情況為重點內容，集中時間和力量，組織開展專項監督檢查。同時，將強化餐飲服務單位監管，重點防范城鄉集體聚餐和節日大型聚餐，特別是“年夜飯”供餐點的監督力度，落實聚餐報備、留樣管理等要求，堅決防范和有效遏制食品安全群體性事件的發生。

強化熱銷食品監督抽檢，新店市場監管所將結合“兩節”期間食品消費特點及本地熱銷食品實際，梳理重點監督抽檢品種名錄，加大重點食品抽檢頻次，擴大抽檢品種范圍，及時公示抽檢結果，發布消費警示。對發現的不合格食品，強化信息溝通，采取有效措施，依法組織核查處置，加大曝光力度，杜絕食品安全事故發生。

與此同時，還將深入開展食品安全“五進”活動，普及食品安全法律法規和科普知識，引導消費者科學理性消費，自覺抵制假冒偽劣食品。暢通12315投訴舉報渠道，鼓勵消費者依法投訴舉報，維護合法權益。

加強冷鏈食品疫情防控工作，按照省市縣疫情防控要求，新店市監所執法人員將嚴格持續做好對轄區所有冷鏈食品和農貿市場等相關從業人員、產品、環境、運輸工具等核酸檢測、預防性消毒工作。嚴格落實進口冷鏈食品監管總倉管理制度，加強食品生產經營企業冷鏈食品的追溯管理，切實消除冷鏈環節疫情傳播風險隱患，積極指導經營戶使用安徽冷鏈app軟件。加大對來源不明、相關票據不全的所有冷鏈食品查處打擊力度，對票據不全、沒有相關手續的冷鏈食品一律下架封存，嚴厲查處。（通訊員 湯慶超）