中國質量新聞網訊 為進一步守牢冷鏈食品風險防控底線,強化冷鏈食品監管力度,浙江省平湖市市場監管局獨山港分局多措并舉,扎實推進進口冷鏈食品疫情防控工作。
一是細致排摸,做到底數清。分局執法人員對轄區內的食品生產企業、大型商超、農貿市場、批發市場和餐飲單位等冷鏈食品經營戶的自建冷庫開展了地毯式排查摸底,確保無一遺漏,做到冷庫數量清、貯存冷鏈食品品種清、冷鏈食品從業人員清。經排摸,獨山港鎮現有冷庫28個,涉及相關冷鏈食品經營戶26戶。
二是重點檢查,做到監管嚴。重點強化冷凍冷藏肉類(水產品)監管,督促企業嚴格落實主體責任,做好市外進口冷鏈食品的備案工作,做到“三證”齊全。同時嚴格對照“四個不得”標準,對轄區相關冷鏈食品的入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測合格證明、消毒證明和“浙冷鏈”系統開展檢查,切斷疫情輸入途徑。截至目前,分局共出動檢查人員35人次,檢查相關食品經營戶96戶次。
三是入企指導,做到情況明。分局通過結合“三員”走訪、三服務等工作,進一步落實冷鏈食品疫情防控工作。一方面,手把手、面對面指導冷鏈食品經營戶使用“浙冷鏈”進行冷凍食品掃碼入庫工作,規范采購冷鏈食品的渠道、包裝、進貨查驗、貯存等情況管理。另一方面,對冷鏈食品經營戶開展“人物并防”重要性宣傳教育,并進行冷鏈相關重點人群疫苗接種排摸工作。
(魯利軍 沈燕萍)

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