中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 瓜果蔬菜等食用農(nóng)產(chǎn)品的安全與生活息息相關(guān)，隨著春節(jié)腳步的臨近，食品的消費(fèi)量與日俱增。為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，切實(shí)守護(hù)人民群眾舌尖上的安全，近日，山東省威海市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展節(jié)前食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。

1月27日上午9時(shí)，威海市市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員來到帝王宮農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和家家悅體育基地店，進(jìn)行食品安全檢查抽檢，在帝王宮農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)抽取了茄子、番茄、葉橙3批次樣品，在家家悅體育基地店抽取了食用油、堅(jiān)果炒貨2批次樣品，并將抽樣樣品第一時(shí)間送專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)，重點(diǎn)檢測(cè)樣品中食品添加劑、重金屬等殘留度是否符合標(biāo)準(zhǔn)。

執(zhí)法人員對(duì)銷售單位的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、經(jīng)營(yíng)條件、進(jìn)貨義務(wù)落實(shí)情況進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查是否存在銷售“三無”食品、超過保質(zhì)期食品以及來源不明的食品等違法違規(guī)問題。

帝王宮農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)

檢查結(jié)果：帝王宮農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生整潔，蔬菜和水果經(jīng)營(yíng)者索證索票齊全，但檢查也發(fā)現(xiàn)個(gè)別經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨票據(jù)未蓋章或簽字、銷售的蔬菜和水果未公示產(chǎn)地信息。針對(duì)上述問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令其立即整改。

檢查過程中，執(zhí)法人員還向經(jīng)營(yíng)者講解留存進(jìn)貨票據(jù)的重要性，“食品購(gòu)進(jìn)索證索票、查驗(yàn)留存，即是經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任，又能在食品出現(xiàn)質(zhì)量問題時(shí)，作為追溯上游供貨商責(zé)任的依據(jù)。”該局食品流通安全監(jiān)督管理科執(zhí)法人員鞠新紅說。

家家悅體育基地店

檢查結(jié)果：家家悅體育基地店各類食品碼放整齊有序，生豬產(chǎn)品留存“兩證一報(bào)告”，牛羊肉附有動(dòng)物檢疫證明，食用農(nóng)產(chǎn)品公示產(chǎn)地信息，蔬菜和水果等農(nóng)產(chǎn)品可掃碼查詢追溯信息，現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)問題。

“截至目前，全市共檢查大中型商超20家，食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)4家，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)10家，發(fā)現(xiàn)問題12個(gè)并現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令整改，抽檢食品100批次。檢測(cè)結(jié)果將在市市場(chǎng)監(jiān)管局官方網(wǎng)站進(jìn)行公布，對(duì)抽檢不合格的產(chǎn)品一律依法進(jìn)行核查處置。”鞠新紅說。

下一步，威海市市場(chǎng)監(jiān)管局將對(duì)存在問題的商家開展“回頭看”檢查，同時(shí)加大春節(jié)期間食品安全和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞯臋z查力度，督促食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任，全力打造安全放心的節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境。（來源：威海市場(chǎng)監(jiān)管）