中國質量新聞網訊 新學期伊始,廣大中小學生和教師返校學習工作,為加強學校的食品安全監管,切實保障廣大師生的飲食安全,浙江平湖市市場監管局經開分局積極開展學校食堂、集體用餐配送單位及校園周邊餐飲單位的食品安全檢查工作。

經開分局根據轄區實際逐一開展檢查,檢查人員深入食堂后廚重點查看了加工場所環境衛生狀況、食堂留樣、工作人員操作規范、進貨查驗落實、疫情防控措施、餐飲具清洗消毒規范等情況,對部分學校周邊餐飲店餐具消毒、進貨查驗措施落實不到位、部分單位確認洗手消毒劑等問題提出整改意見督促整改,并要求食堂負責人及經營者強化食品安全意識,嚴格落實疫情防控要求,嚴格執行清洗消毒規范,嚴格管控食堂食品質量,切實落實食品質量安全主體責任。

經開分局將持續加強學校及周邊餐飲經營單位食品安全檢查力度,針對此次檢查中發現的問題將落實專人跟蹤整改,隱患閉環,保障廣大師生身心健康和生命安全。(魯利軍 沈惟)

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