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中國質量新聞網訊 陜西省延長縣為進一步加強食品安全監管工作，排查全縣食品安全隱患，近日，延長縣市場監督管理局會同第三方檢測機構，根據市、縣兩級2021年食品安全監督抽檢計劃安排，在全縣范圍內開展食品安全監督抽檢工作，排查隱患，防控風險，保障全縣人民群眾食品安全。
一是堅持問題導向。以發現問題、防控風險為原則，提高對高風險低合格率食品的抽檢頻次，加大對農獸藥殘留、重金屬殘留、生物毒素污染等指標的抽檢力度，提高問題發現率。
二是堅持廣泛覆蓋。重點對食品生產企業（小作坊）、大中型超市、大型餐飲服務企業、農村、城鄉接合部、中小學校園及周邊食品生產經營單位等場所進行抽檢。覆蓋市場銷售的主要大類食品品種及生產、流通、餐飲等各環節主體共435批次。
三是依法核查處置。縣市場監管局將根據抽檢結果，及時啟動核查處置工作，嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》，對銷售不合格食品的違法行為進行嚴厲打擊，為全縣群眾食品安全保駕護航。
（來源：延安市市場監督管理局）
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