本報訊 （張 東）近日，四川省甘孜縣舉行創建國家牦牛養殖標準化示范區項目啟動會暨農業標準化培訓會，標志著該縣正式啟動創建國家牦牛養殖標準化示范區工作。

據了解，牦牛產業是甘孜縣區域特色優勢產業，也是該縣鞏固拓展脫貧攻堅成果與鄉村振興有效銜接的載體產業。近年來，該縣圍繞“一片地、一群牛”發展布局，通過建基地、制標準、強品質、樹品牌，扎實推進“農牧再塑甘孜”工程，高質量建設國家級牦牛產業集群，全力打造“一園十中心”圣潔甘孜國家級牦牛產業集群中心園。目前，該縣已形成飼草種植、標準化養殖、可視化交易、精深加工、冷鏈倉儲、市場營銷全產業鏈，國家級牦牛產業集群中心建設取得實質性重大進展。

自去年年底獲批創建國家級牦牛養殖標準化示范區項目以來，甘孜縣積極組織深入調研，科學制定實施方案，初步確立牦牛養殖標準化示范基地，梳理示范品種養殖、屠宰、加工、包裝、貯運、銷售等關鍵控制環節，著力搭建一套涵蓋通用保障標準子體系、養殖技術標準子體系、動物防疫標準子體系、產品質量標準子體系、鄉村旅游標準子體系以及生態環境保護標準子體系在內的甘孜縣牦牛全產業鏈標準體系。

據悉，甘孜縣將以突出產品特色和提升產品品質為目的，制定包括《牦牛養殖技術規范》《牦牛品種質量分級》等在內的10項以上項目標準或規范性技術文件，并爭取制定4項州級地方標準或團體標準，提升“甘孜標準”競爭力和話語權。

此外，甘孜縣還將結合產業發展實際需求，選定3個意愿強、組織化與規模化程度相對高的生產經營主體，建設標準化生產示范基地，以標準化核心試點為標桿，在全縣范圍內培育對牦牛標準化有示范推廣作用的集體牧場93個、養殖經營主體4000戶，實現牦牛全產業鏈標準化全域覆蓋、全鏈升級、全面提升。

甘孜縣市場監管局相關負責人表示，該縣將用3年時間，深入推進牦牛產業標準化建設，提高產業集群效應，發展牦牛標準化養殖規模達到4000~5000頭，年產值達到4000萬元，標準化覆蓋率達到90%以上，高水平建成國家級農業標準化示范項目，形成以“培育龍頭企業、建設種養殖基地、打造高原特色品牌，全面提升農業現代化經營水平”為一體的“甘孜模式”，引領四川省牦牛產業標準化、規范化、品牌化發展。

《中國質量報》