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中國質量新聞網訊 為保障廣大人民群眾節日期間食品安全，近日，山東省菏澤市市場監管局組織開展食品生產安全監督檢查。
此次檢查，以生產月餅、酒類及植物油、調味品、肉制品等時令食品為重點，出動338名執法人員，重點檢查食品生產單位288家。
成武縣局督查室聯合食品流通、生產監管科室，對轄區內生肉經營單位、小作坊存在的問題進行了全面排查，并建立問題清單，逐一整改銷號。
牡丹區局從月餅、酒類、熟肉制品等節日消費量較大的節令食品著手，持續加大抽檢力度，共對轄區內72家食品生產企業抽檢115批次，切實發揮抽檢靶向作用。
對于檢查中發現的食品安全隱患問題，當場責成企業立知立改，并明確整改時限，要求企業嚴格落實食品生產企業安全主體責任，強化食品原料采購、從業人員健康管理、食品加工制作過程等食品安全管理責任，督促企業嚴格落實進貨查驗、索證索票制度，嚴禁采購無合格證明文件、來源不明的食品原料加工食品，切實讓消費者吃得安全放心。（來源：菏澤市場監管）
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