中國質量新聞網訊 近日,甘肅省臨澤縣市場監管系統組織開展校園周邊食品、產品質量安全專項檢查,多舉措筑牢校園周邊安全防線。
全面檢查,嚴把“入口”關。針對校園周邊食品經營特點,采取重點檢查、突擊抽查、全覆蓋檢查等方式,力求做到全覆蓋,著力破解監管難點。一查經營資質,重點檢查商戶是否取得相應的經營許可證、是否做到亮證經營、是否存在超范圍經營的情況;二查經營情況,主要檢查是否存在標簽不符合規定、經營超過保質期限、“三無”、假冒偽劣食品,向未成年人無底線營銷食品等情況;三查環境衛生,重點檢查餐飲服務單位三防設施是否齊全、后廚環境衛生是否合格,餐飲具清洗消毒是否到位。
重點排查,嚴把“用具”關。以銷售兒童及學生用品的文具店、玩具店為重點場所,以經營主體是否存在未嚴格落實進貨查驗制度,產品標簽標識不齊全、銷售無CCC認證兒童玩具和學生用品、“三無”產品、假冒偽劣產品等情況為重點內容,對校園周邊文具店、食品店、百貨店開展重點排查檢查,有力凈化全縣校園周邊環境,助力青少年身心健康發展。
宣傳培訓,嚴把“管理”關。聯合縣教育局以學校食堂日常食品安全管理過程中出現頻率高的問題為導向,對全縣學校食堂管理人員和工作人員進行食品安全能力提升培訓。重點對食品安全管理、后廚加工操作要求、預防食物中毒的基本原則和措施等進行詳細講解,全面提升學校食堂從業人員管理水平,提高在校師生食品安全滿意度。檢查中,共排查校園周邊食品銷售單位、文具店、玩具店25家次,餐飲服務單位33家次,發現并現場整改問題15個,下達責令整改通知書2份。
下一步,全縣市場監管系統將持續加大校園周邊監管力度,壓實校園周邊經營場所經營者主體責任,建立健全長效監管機制,切實保障校園周邊食品、產品安全,為廣大師生營造放心的消費環境。(巖國鋒 通訊員張洋)

