中國質量新聞網訊  購買食品的時候先看保質期，已經成為了很多消費者的習慣。但有的食品生產日期標注隨機難找到，在透明包裝上用灰字標注看不清，需要來回計算確定到期時間等問題，給消費者帶來了困擾。近日，市場監管總局發布《食品標識監督管理辦法》，將與新修訂的《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》（GB 7718—2025）同步實施，進一步規范食品標識標注。

為進一步保障食品安全，提前做好新規落地銜接，南京市六合區市場監管局經濟開發區分局靠前服務、主動作為，為轄區食品生產企業量身定制標簽標識規范化管理方案，從源頭解決生產日期和保質期“找不到、看不清、不易算”等問題。

一對一指導，試點企業換新衣

中福冷鏈物流園區內聚集了多家食品生產企業，《關于鼓勵食品企業優化預包裝食品生產日期和保質期標簽標識的公告》發布后，經開區分局對園區進行了走訪調研，選取了2家意愿比較強烈的食品生產企業作為試點，開展預包裝食品標簽優化工作。工作人員結合企業實際情況和產品特點，指導企業在包裝上設置獨立區域標注生產日期，并在下方加印到期日期，且使用與背景顏色對比明顯的文字數字，讓消費者能夠一目了然，不再被“找不到、看不清、不易算”所困擾。該批產品投入市場后，獲得了消費者的好評。

試點企業負責人在標簽優化中嘗到了“甜頭”，不僅方便了消費者，也方便了企業盤點庫存。該負責人表示，將逐步把全線產品的外包裝更換成這種印刷形式。

面對面授課，政策禮包送上門

經開區分局將預包裝食品標簽服務作為構建食品安全共建共治共享新格局的重要抓手，一方面，定期開展業務培訓，圍繞食品生產日期、名稱類別、新國標、主體責任落實等內容進行詳細解讀，累計服務經營主體120戶；另一方面，依托中福食品安全工作站，建立“分局—園區—商戶”三方信息共享平臺，安排1名專職聯絡員，為園區內商戶實時提供標簽合規咨詢、法規政策解讀等服務；此外，在各類科普、食品安全進校園等活動中，向消費者普及標簽標識有關知識，引導消費者讀懂食品標簽，吃得明白又放心。

手把手開方，一企一策促規范

經開區分局將食品標簽標識合規性作為重要內容，融入日常監管、投訴舉報處理和案件辦理中。在日常監管中，選派業務骨干作為食品標簽“啄木鳥”，為轄區食品生產企業的產品標簽標識“找茬”，規范食品包裝“小窗口”。針對投訴舉報較為集中的企業，開展專項檢查，及時查處食品標簽不符合食品安全法律法規和食品安全標準、含有虛假內容等違法行為，形成震懾效應。對于被查處的企業，強化后續跟蹤，確保有關問題整改到位，且整改措施長期有效執行，形成閉環管理。

下一步，經濟開發區分局將繼續開展預包裝食品標簽服務，在普及新規定的同時，加大監督檢查力度，從源頭規范產品標簽標識，讓食品生產日期和保質期“容易找、看得清、不用算”，通過規范“小標簽”，服務食品安全“大民生”。（王春燕）