中國質量新聞網訊 近期，云南省洱源縣市場監督管理局開展冷凍水產品專項排查整治行動，對縣域內超市、冷凍水產品銷售單位進行全覆蓋“拉網式”檢查，筑牢食品安全防線。

此次行動聚焦冷凍蝦仁等重點水產品，以產品來源追溯、標簽標識規范、是否存在過度增重等問題為檢查重點。執法人員嚴格查驗經營單位營業執照、食品經營許可證等資質文件，確保經營主體合法合規；督促企業完善進貨查驗記錄，仔細核對產品來源、檢驗檢疫報告及索證索票情況，從源頭阻斷問題產品流入市場；同時依據《食品安全法》，指導經營單位規范標注產地、儲存條件等產品信息，并加強經營場所衛生管理，嚴防交叉污染風險。對檢查中發現的違法違規行為，執法人員依法依規嚴肅查處，形成有力震懾。

截至目前，已安成專項排查整治，累計檢查冷凍水產品經營戶65家。經排查，暫未發現冷凍蝦仁違規增重等突出問題。但對未能提供近期磷酸鹽檢測（驗）報告的5個批次冷凍蝦仁等產品，執法人員已責令相關經營單位暫停銷售，后續將持續跟進處理，確保隱患清零。

下一步，洱源縣市場監督管理局將持續保持高壓態勢，加大食品安全監管力度，定期開展“回頭看”檢查，同時加強食品安全知識宣傳，提升經營戶主體責任意識和消費者自我保護能力，全力守護人民群眾飲食安全。（洱源縣市場監管局 李江 明映紅）