中國質量新聞網訊 日前，河南省許昌市市場監督管理局魏都區分局聯合東大辦事處，針對曹魏古城、春秋廣場等熱門旅游景區開展食品安全專項檢查，旨在進一步規范旅游市場秩序，強化景區經營主體的食品安全責任意識，有效防范食品安全風險，確保廣大游客吃得放心、安心，過一個愉快的五一假期。

此次專項檢查以“排查隱患、規范管理、提升質量”為核心目標，重點對景區周邊餐飲單位的經營資質、從業人員健康狀況、食材采購與存儲、食品加工過程、餐飲具消毒以及經營場所環境衛生等關鍵環節進行了細致檢查。檢查過程中，執法人員要求各經營主體嚴格落實食品安全主體責任，嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規范》進行食品加工，從源頭到終端全方位保障餐飲服務的安全可靠。

魏都區分局相關負責人表示，此次檢查不僅是對五一假期旅游市場食品安全的一次集中排查，更是對全年食品安全監管工作的一次重要推進。通過加強對景區周邊餐飲服務單位的監督檢查，不僅能夠及時發現并消除食品安全隱患，還能進一步提升經營主體的責任意識和管理水平。（張晉 熊焰 通訊員楊琳琳）