中國質量新聞網訊 為規范農村食品市場秩序，守護農村消費者合法權益，西安市市場監管局浐灞國際港分局結合轄區城鄉結合部市場分布特點和監管工作實際，聚焦重點領域和關鍵環節，狠抓責任落實和風險防控，深入持續推進農村假冒偽劣食品專項整治走深走實。

聚焦風險防控嚴執法，不斷提升食品安全全鏈條監管效能

緊盯節假日、廟會集市、婚喪嫁娶等農村市場集中消費時段，以食品小作坊、小餐飲店、小便利店、小攤販和小型農貿市場為重點業態，加大監督檢查和規范指導力度，全面排查風險隱患。著重檢查食品生產經營者是否具備合法資質，食品標簽標識是否符合相關規定；嚴厲打擊生產銷售“三無”“山寨”及過期食品，以及食品添加劑“兩超一非”、違法宣稱功能食品等行為；重點規范食品經營者未建立進貨查驗記錄制度、制度建立未落實、記錄項目不全、未查驗留存供貨者合格證明文件問題。

聚焦制度落實促規范，不斷提升食品生產經營者責任意識

食品生產環節，重點對食品小作坊開展環境衛生提升和風險排查專項行動，督促嚴格落實各項安全管理制度，規范食材采購、儲存和加工操作流程，對食品添加劑的規范使用、食品生產的衛生條件進行檢查和規范指導。在食品銷售環節，注重多部門協調聯動，積極聯合街道、村（社區）落實屬地管理責任，聯合城管執法人員共同對農貿市場、校園及其周邊等重點區域經營商戶、流動攤販的食品安全開展檢查，履行食品安全包保責任制。發揮抽檢作用，突出靶向監管。對農村市場食用農產品、方便食品、調味品、奶制品、肉及肉制品等流通大、風險高的食品加大抽檢力度，加強“監檢聯動”，提高監管質效，對抽檢不合格食品及時追根溯源核查處置，為監管執法提供靶向精準支撐。

聚焦法規宣傳重引導，不斷提升農村消費者依法維權意識

在加強監管檢查和向經營者宣傳產品質量安全、食品安全主體責任落實的同時，注重向消費者加強宣傳引導，通過發放宣傳彩頁、現場講解法規，管委會官方網站、分局微信公眾號發布《關于征集農村假冒偽劣食品違法線索的公告》等形式，向消費者普及識假辨假知識、告知依法維權渠道，引導廣大農村消費者提高維權意識、依法依規維權。同時以各市場監管所為觸角深入偏遠農村地區開展集中宣傳，通過假冒偽劣食品現場展示、食品安全知識現場講解、投訴舉報現場受理、食品安全宣傳單頁現場發放、發布消費提示警示信息等手段擴大食品安全知識及法律法規知曉度，從根源上提高廣大農村群眾的食品安全意識，學會鑒別假冒偽劣食品。（來源：西安市場監管）