中國質量新聞網訊 為進一步強化校園食品安全監管,及時發現和消除食品安全隱患,全面落實省教育廳、省衛健委、省市場監管局、省消防救援總隊關于進一步開展全省學校安全風險隱患全面排查整治工作的部署,切實消除校園食品安全風險隱患。近日,甘肅省積石山縣市場監管局聯合縣教育、衛健、公安、消防等部門開展校園安全風險隱患排查整治工作,對全縣中小學、教學點、幼兒園(包括公民辦幼兒園)及校外培訓機構開展全覆蓋安全風險隱患排查整治。?
聯合排查整治組聚焦關鍵環節與突出風險點,多維度精準施治,對食堂食品安全、消防安全、實驗室安全、校舍建筑安全、汛期安全、值班值守等風險隱患進行全方位排查與監督檢查。從設備設施配備、餐飲加工過程規范、餐具消毒、經營場所環境衛生、三防設備設施運行、庫房食材清理、原料采購索證索票、食材存貯、食品留樣、添加劑管理、“日管控、周排查、月調度”等食品安全相關管理制度建立落實、食品安全主體責任落實、從業人員健康管理等方面進行了詳細指導,督促學校食堂嚴格落實食品安全主體責任,提高食品安全意識,加強內部管理和從業人員培訓,完善各項食品安全制度,提高學校食堂的食品安全管理水平和保障水平。
通過邊查邊改、立行立改與限期整改相結合的方式,及時發現并糾正潛在的安全隱患,對現場檢查中發現的證照不全、健康證過期、食品添加劑專柜不合格、留樣柜衛生不達標、電線電纜安全隱患、滅火裝置過期、一鍵報警安裝、液化氣瓶連接管未及時更換等問題隱患,已現場反饋負責人,責令現場整改或限期整改,并要求建立督查問題整改臺賬,確保整改閉環。截至目前,共檢查小學90所,幼兒園13所,教學點2個,校外培訓機構1家。
下一步,積石山縣市場監督管理局將持續深化部門協作,發揮協同監管效能,加強重點領域、關鍵環節監督檢查,同時用足用好日常監管、專項監管、執法辦案等各種手段,推動此次排查整治工作取得實效。(來源:甘肅省市場監督管理局)

